Diese Gemüsefenchelsorte aus Italien, die für kühles Klima entwickelt wurde, produziert runde weisse Früchte. Sie ist nicht sehr empfindlich gegenüber Verschiessen.
Aussaat:
Aussaat im Freiland...
Fenchelsamen
Der aus dem Süden stammende Fenchel scheidet die Geister. Fenchelliebhaber suchen also einen nährstoffreichen, feuchten Platz an warmer Lage, um die Fenchelsamen auszusäen und noch einige Zeit vor Wind und Kälte zu schützen, bevor daraus dann die köstlichen Knollen wachsen. Doch auch wer Fenchel auf dem Teller zunächst verschmäht, ist nicht verloren. Ein Fenchelsamentee bei Bauchweh wirkt Wunder.
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