Qu'ils soient pointus, ronds, bleus ou blancs, on peut compter sur les choux cabus presque toute l'année. Les variétés les plus précoces atteignent leur maturité de récolte dès le mois de juin, à temps pour les salades fraîches de coleslaw. En automne et en hiver, il y a le chou rouge ou un grand pot de choucroute. Si d'ici là, quelqu'un dans votre famille devait avoir un problème d'articulation, cueillez immédiatement quelques feuilles de chou ou de chou de Milan, battez-les pour les ramollir et faites-en un cataplasme. Ou faites pousser un chou décoratif dans un pot à partir de graines de choux spéciales !
