Très grands : ces petits géants vitaminés...

Pousses germées

Très grands : ces petits géants vitaminés montrent leur pouvoir de germination même au plus fort de l'hiver. Les germes alimentaires sont en outre de véritables super-aliments. Les graines de haricots, de radis, d'oignons et de céréales, ou encore le cresson, riche en vitamine C et en glycosides d'huile de moutarde à l'effet antibiotique, enchantent en quelques jours des plats entiers avec leurs nids de pousses vert tendre, composés d'une seule cuillère de graines. Et ils n'ont même pas besoin de terre pour cela.
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Appareils de germination

Appareils de germination adaptés

Les germoirs, comme les boîtes ou les bocaux de germination, sont d'une grande aide pour la culture des germes. Ils permettent de rincer facilement les graines germées, de les exposer à la lumière et de les récolter en un rien de temps.

Vers les germoirs