Pro Specie Rara s'engage contre la...

ProSpecieRara

Pro Specie Rara s'engage contre la disparition de variétés rares et traditionnelles et pour la préservation de la diversité variétale. Pour cela, elle a élaboré des critères auxquels les variétés suivantes répondent toutes.

BIO ALTESORTE
  • Disponible
Le cresson d'hiver a un goût similaire à celui du cresson de fontaine et est riche en vitamine C. Il est surtout...
CHF 4.15 *
BIO ALTESORTE
  • Disponible
La cicorino rosso est une salade très appréciée en Italie. Des petites rosettes de laitue rouge pour une récolte au...
CHF 4.15 *
Chicorée sauvage 'Grumolo Verde' graines
Cichorium intybus foliosum
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Au printemps, la chicorée en rosette Grumolo est l'une des premières salades croquantes. Les rosettes de laitue...
CHF 4.15 *

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Variétés anciennes
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Les anciennes variétés de fruits et de légumes font partie des trésors culturels de chaque pays. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer ou Vorgebirgstraube. Les noms de ces plantes rares en disent déjà long sur leur origine.

Kokopelli Association pour la protection de la diversité des plantes
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Fondée en 1999, l'association Kokopelli s'engage pour la préservation de la biodiversité et promeut les semences biologiques résistantes aux graines et les variétés anciennes.

Jardiner sans tourbe - faire pousser les plantes en respectant l\'environnement
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La plupart des variétés disponibles dans le commerce contiennent de la tourbe, qui est extraite de manière compliquée des tourbières naturelles. Or, ces tourbières abritent de nombreux animaux et plantes.