Qu'est-ce que le serpolet ?

Le serpolet (Thymus serpyllum) est une espece de thym rampant, tres rustique et parfume, utilisee comme plante decoratives, couvre-sol et plante medicinale.

Quelle est la difference entre serpolet et thym commun ?

Le serpolet pousse en coussinets compacts alors que le thym commun a un port plus vertical. Leur composition aromatique est proche mais pas identique.

Comment semer le serpolet ?

Le serpolet se sème au printemps. Les graines, photophiles, doivent etre posees à la surface du substrat, legerement tassees et maintenues humides.

Ou planter le serpolet ?

Il prefere les sols secs, pauvres et bien drainés, en plein soleil. Il est ideal pour rocailles, talus et toitures vegetales.

Le serpolet est-il une plante mellifere ?

Oui, ses fleurs sont tres appreciees des abeilles et pollinisateurs. Elles offrent un nectar abondant de juin à aout.

Comment entretenir le serpolet ?

Le serpolet demande peu d'entretien. Un leger arrosage par fortes chaleurs et un peu de compost sont suffisants.

Comment multiplier le serpolet ?

La multiplication se fait par division des touffes, boutures ou semis. La division est recommandee a partir de la troisieme annee.

Serpolet (Thymus serpyllum) – Culture, soins & usages

Le serpolet (Thymus serpyllum), proche parent du thym commun, est une plante vivace robuste qui se distingue par son port tapissant, son parfum aromatique et son intéret écologique. Idéal pour les rocailles, les sols pauvres et les toitures végétalisées, il attire une grande diversité de pollinisateurs. Voici un aperçu complet de sa culture, de ses usages et de son entretien.

Le thym, tout comme le basilic et l'origan, fait partie intégrante de la cuisine méditerranéenne. Cependant, ces plantes aromatiques peuvent faire bien plus que d'agrémenter les plats. En effet, le thym n'est pas une espèce unique, mais un genre entier dont les représentants se distinguent non seulement par leur apparence, mais aussi par leur goût.

Un représentant indigène de ce genre est le thym des champs (Thymus serpyllum), une plante vivace parfois appelée "petit frère" du thym vulgaire (Thymus vulgaris). Dans le jardin, il est parfois utilisé comme touche de couleur dans les rocailles ou comme couvre-sol. Comme il n'a pas besoin d'être tondu, contrairement au gazon, il est également apprécié pour remplacer le gazon et pour végétaliser les toits.

Outre le thym commun et le thym serpolet, on compte environ 200 especes au sein du genre des thyms. Certaines – comme le thym a larges feuilles (Thymus pulegioides) ou le thym orange (Thymus vulgaris ssp. fragrantissimus) – atteignent jusqu’a 25 cm de hauteur et présentent un port plutot dresse. D’autres, comme le thym a carvi (Thymus herba-barona), s’etendent principalement en largeur.

Le terme « serpolet » est quant a lui employe exclusivement pour designer le thym serpolet ou thym des sables. Il s’agit d’un petit sous-arbrisseau aux feuilles lanceolees, aromatiques et fortement parfumees. S’il reste modeste en hauteur, il compense largement par sa capacite a s’etaler : chaque plante forme un coussin dense compose de nombreux rameaux fins termines par des petits bouquets de feuilles.

Entre juin et aout, les tiges du thym serpolet portent, a leur extremite, des inflorescences genereuses en etages successifs, composees de fleurs allant du violet au rose. Elles degagent le meme parfum que les feuilles et constituent une source de nectar extremement riche pour les abeilles sauvages.

En plus de son interet pour les insectes, le serpolet occupe une place importante en medecine naturelle. A l’instar des feuilles du thym commun, celles du thym serpolet contiennent des huiles essentielles, des tanins et d’autres substances actives aux proprietes anti-inflammatoires, antivirales et antibacteriennes. En cas d’affections respiratoires ou de troubles digestifs legers, certains recourent a l’huile de serpolet ou a des feuilles fraiches directement récoltees au jardin.

Les feuilles de serpolet sont generalement utilisees en infusion ou en solution de gargarisme. Pour une tasse de tisane de serpolet, on recommande environ deux cuillerées a cafe de feuilles fraiches ou sechees, a infuser au moins dix minutes avant de filtrer.

Thymus serpyllum est utilisé au jardin comme couvre-sol robuste et résistant à la sécheresse dans les rocailles, sur les surfaces sablonneuses ou pour la végétalisation des toits, tout en offrant une grande valeur écologique aux pollinisateurs. Il est également utilisé en médecine naturelle, notamment en infusion ou en gargarisme pour traiter les problèmes respiratoires et digestifs grâce à ses huiles essentielles.

Le nom « thym des sables » indique deja dans quel milieu Thymus serpyllum s’epanouit le mieux. Cette plante prefere un emplacement bien ensoleille, au sol sec, pauvre en elements nutritifs et bien draine, ce qui en fait un choix ideal pour les rocailles et les terrains sableux.

Bien que rustique et relativement resistant au froid, le serpolet prefere les conditions chaudes. Il est recommande de preparer les semis a l’interieur des le mois d’avril. Pour ce faire, semez quelques graines dans un pot rempli de terreau de germination et recouvrez-les legerement. Lorsque les premieres pousses apparaissent apres quelques jours, repiquez-les dans des pots individuels.

En mai, les jeunes plants peuvent etre transferes a l’exterieur. Il convient de maintenir un espacement minimal de 20 cm entre les plants afin de favoriser une croissance optimale. Pour une utilisation comme couvre-sol ou pour une toiture vegetalisee, il faut prevoir environ dix a quinze plants par metre carre – un parametre a considerer des le semis.

Dans nos regions, le serpolet pousse sans soins particuliers et ne requiert aucune protection specifique pour l’hivernage. Pour optimiser sa vigueur, il est possible d’incorporer un peu de compost au sol environnant plusieurs fois par an. En ete, lors de periodes tres chaudes et seches, un arrosage occasionnel peut s’averer utile.

La multiplication du thym serpolet se fait facilement en divisant la motte a partir de la troisieme annee. Il peut egalement etre multiplie par semis en automne ou par bouturage.