DUFTENDER LAVENDEL: HEIL- UND GEWÜRZPFLANZE IM HEIMISCHEN GARTEN
Es gibt viele Gründe, Lavendel im Garten anzupflanzen: Der duftende Strauch blüht in herrlichen Farben und dient Bienen als wichtige Nahrung. Darüber hinaus lässt er sich als Gewürz beim Kochen und sogar als Heilpflanze verwenden.
Wunderschöner Lippenblütler aus der Mittelmeer-Region
Lavendel gehört zu den Lippenblütlern und stammt eigentlich aus warmen, bergigen Mittelmeer-Regionen. Zwischen Juni und August beeindruckt er mit seiner rosa, blauen, violetten oder weissen Blütenpracht – aber nur, wenn er einen optimalen Standort bekommt.
Neben dem Echten Lavendel (Lavandula angustifolia) gibt es sogenannte Lavendel-Hybride, bei denen eine Kreuzung mit der breitblättrigen Variante namens Lavandula latifolia (auch Speiklavendel) vorliegt. Diese lassen sich nochmals in verschiedene Sorten unterteilen, sodass Ihnen eine grosse Auswahl zur Verfügung steht, wenn Sie Lavendel selbst anpflanzen möchten!
Lavendel bietet vielen Insekten wie Sommervögeln, Bienen und Hummeln eine wichtige Nahrungsquelle.
Wertvolles Heil- und Gewürzkraut
Haben Sie gewusst, dass Lavendel ein breites Wirkungsspektrum hat? Als Heilpflanze soll er
antibakteriell, antiviral und antimykotisch
entzündungshemmend
hautpflegend und
beruhigend bzw. schlaffördernd wirken.
Die höchste Konzentration an Wirkstoffen befindet sich in ätherischem Lavendelöl. Dieses soll bei Kopfschmerzen helfen, indem es in die Stirn einmassiert wird. Wer Schlafprobleme hat, gibt etwas Lavendelöl aufs Kopfkissen.
Wenn Sie reichlich Lavendelpflanzen im Garten haben, können Sie auch ein Lavendel-Duftsäckchen basteln und dieses etwa im Kleiderschrank als Wäscheduft aufhängen.
Fans aussergewöhnlicher Geschmacksrichtungen werden viel Spass beim Kochen mit der Pflanze haben. Wie wäre es mit Lavendel-Käse? Lavendelhonig, Lavendelzucker oder Lavendelsirup hingegen sind ein Genuss in Ihrem Tee!
Aussaat und Pflege
Wenn Sie im November noch eigene Lavendel-Pflanzen ziehen möchten, greifen Sie zu diesen Lavendelsamen, die Sie in unserem Shop finden und die jetzt ausgesät werden können.
Am besten ist es, die Pflänzchen in einer Saatschale vorzuziehen, damit sie besser keimen. Eine grosse Auswahl an Aussaat-Artikeln finden Sie im unserem Shop. Bedecken Sie die Samen nur leicht mit etwas Erde und befeuchten Sie diese. Nach ein bis zwei Wochen, maximal aber nach einem Monat, sollten sich die Keimlinge zeigen. Sind diese gross genug, gilt es, einen perfekten Standort zu finden.
Dieser sollte sehr sonnig und windgeschützt sein. Staunässe und hohe Luftfeuchtigkeit mögen die Pflanzen nicht. Ideal ist also ein Platz an einem leichten Hang, hinter einer Mauer oder Wand, den die Sonne erreicht. Finden Sie einen solchen Standort, werden Sie im Sommer mit wunderbar blühenden Sträuchern belohnt! Damit diese sich frei entfalten, halten Sie einen Abstand von etwa 60–cm zu anderen Pflanzen ein.
Samen des Lavendels
Junge Lavendelkeimlinge
Blühender Lavendel
Generell benötigen die Pflanzen kaum zusätzliche Nährstoffe. Es kann sich aber lohnen, zweimal jährlich ein wenig frischen Kalk in die Erde zu mischen.
Sie können Lavendel-Pflanzen im Garten oder als Kübelpflanze halten. Mit Winterschutz sind sie sogar winterhart. Möchten Sie sie umtopfen, sollte dies im Frühjahr noch vor dem Austrieb geschehen. Nach dem Frühling empfiehlt es sich, die Sträucher zurückzuschneiden, da sie zu breitem Wuchs neigen. Das erhöht die Chancen auf eine schöne Blütenpracht im Sommer.
In unserem Online-Shop finden Sie verschiedene Lavendel-Sorten Samen, die Sie in Ihrem Garten oder als Kübelpflanze aussäen können. Schauen Sie doch mal vorbei und entdecken Sie die grosse Lavendel-Vielfalt!
Weitere Informationen zum Thema Lavendel finden Sie auch auf der Seite Arzneiplfanzenlexikon.info.