Graines d'amarante

L'amarante est une charmante plante de jardin qui séduit également comme fleur coupée et en bouquet sec. L'amarante pousse droite ou pendante, multicolore ou monochrome, selon le choix des graines. L'amarante aime les endroits ensoleillés, chauds et riches en substances nutritives. Les graines d'amarante qui mûrissent dans les queues des fleurs peuvent être préparées comme des céréales ou être soufflées comme ingrédient pour le muesli.