Shisosamen

Aus winzigen Shiso-Samen wächst das robuste japanische Würzkraut auch im Topfgarten gut. Von der unermüdlichen Shiso- oder Perilla-Pflanze, ob in grüner oder anders schmeckender rot-lila Sorte, lassen sich ständig neue Triebe und Blätter pflücken, doch auch die hübschen Blütenstände sind essbar. Shiso-Blätter finden in Suppen, Salaten, Sushis Verwendung, lassen sich zu gefüllten Päckchen verarbeiten und Japan-Fans kennen Umeboshi, die mit rotem Shiso eingelegten Pflaumen.

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Shiso, violett Violet du Laos - Perilla frutescens -...

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Shiso, violett 'Violet du Laos' (aus Laos) Samen

Perilla frutescens

Shiso, violett 'Violet du Laos' (aus Laos) Samen

Perilla frutescens

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Diese einjährige und dekorative Sorte bietet auf beiden Seiten violette Blätter mit einem würzigen...

CHF 5.80 *

Shiso, roter - Perilla frutescens - Samen

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Shiso 'roter' Samen

Perilla frutescens

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Perilla frutescens

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Das Aroma von Perilla, oder Shiso wie es in der japanischen Küche genannt wird, ist leicht minzig. Frische und...

CHF 4.80 *

Shiso, Perilla rot - Perilla frutescens - Samen

Shiso, Perilla 'rot' Samen

Perilla frutescens

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Perilla frutescens

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Einjährig. Perilla oder auch Shiso genannt, ist ein Gewürz aus der asiatischen Küche, außerdem eine dekorative...

CHF 4.80 *