Aus winzigen Shiso-Samen wächst das...

Shisosamen 

Aus winzigen Shiso-Samen wächst das robuste japanische Würzkraut auch im Topfgarten gut. Von der unermüdlichen Shiso- oder Perilla-Pflanze, ob in grüner oder anders schmeckender rot-lila Sorte, lassen sich ständig neue Triebe und Blätter pflücken, doch auch die hübschen Blütenstände sind essbar. Shiso-Blätter finden in Suppen, Salaten, Sushis Verwendung, lassen sich zu gefüllten Päckchen verarbeiten und Japan-Fans kennen Umeboshi, die mit rotem Shiso eingelegten Pflaumen.

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Shiso 'roter' Samen
Perilla frutescens
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Shiso 'roter' Samen
Perilla frutescens
Das Aroma von Perilla, oder Shiso wie es in der japanischen Küche genannt wird, ist leicht minzig. Frische und...
BIO
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BIO
Diese Sorte produziert ziemlich kleine Blätter, die grün mit einer violetten Unterseite sind und einen...
Shiso (grüner) Samen
Perilla frutescens
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Shiso (grüner) Samen
Perilla frutescens
Das Aroma von Perilla, oder Shiso wie es in der japanischen Küche genannt wird, ist leicht minzig. Frische und...
BIO
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BIO
Diese Sorte aus Vietnam bietet Pflanzen mit grünen Blättern und einer violetten Unterseite. Sie...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Diese Sorte produziert gezackte dunkelgrüne und violette Blätter auf der Unterseite. Das Aroma von...
Shiso, Perilla 'rot' Samen
Perilla frutescens
TOPFGARTEN
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Shiso, Perilla 'rot' Samen
Perilla frutescens
TOPFGARTEN
Einjährig. Perilla oder auch Shiso genannt, ist ein Gewürz aus der asiatischen Küche, außerdem eine dekorative...
BIO
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BIO
Diese Sorte hat rote Blätter, die im Garten, aber auch in der Küche, wo sie als Gewürze verwendet...
BIO
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BIO
Koreanische Sorte, zweifarbig. Wird vor allem in der japanischen Küche als Gewürz verwendet. Diese...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Diese 60 cm hohe Sorte produziert grüne Blätter mit einer zarten Textur und einem würzigen Geschmack,...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Diese alte Sorte hat grüne, gezackte Blätter mit violett-roten Unterseiten und ist sehr beliebt in der...
BIO
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BIO
Diese einjährige und dekorative Sorte bietet auf beiden Seiten violette Blätter mit einem würzigen...