Shisosamen
Aus winzigen Shiso-Samen wächst das robuste japanische Würzkraut auch im Topfgarten gut. Von der unermüdlichen Shiso- oder Perilla-Pflanze, ob in grüner oder anders schmeckender rot-lila Sorte, lassen sich ständig neue Triebe und Blätter pflücken, doch auch die hübschen Blütenstände sind essbar. Shiso-Blätter finden in Suppen, Salaten, Sushis Verwendung, lassen sich zu gefüllten Päckchen verarbeiten und Japan-Fans kennen Umeboshi, die mit rotem Shiso eingelegten Pflaumen.
Shiso 'Tia To' (aus Vietnam) Samen
Perilla frutescens
Diese Sorte produziert ziemlich kleine Blätter, die grün mit einer violetten Unterseite sind und einen...
Shiso, grüner 'Hojisho' (aus Japan) Samen
Perilla frutescens
Diese alte Sorte hat grüne, gezackte Blätter mit violett-roten Unterseiten und ist sehr beliebt in der...
Shiso, grüner 'Jeok Ssam Ip' (aus Vietnam) Samen
Perilla frutescens
Diese Sorte aus Vietnam bietet Pflanzen mit grünen Blättern und einer violetten Unterseite. Sie...
Shiso, grüner (aus Korea) Samen
Perilla frutescens
Diese Sorte produziert gezackte dunkelgrüne und violette Blätter auf der Unterseite. Das Aroma von...
Shiso, roter 'Aka Shiso' (aus Japan) Samen
Perilla frutescens
Diese Sorte hat rote Blätter, die im Garten, aber auch in der Küche, wo sie als Gewürze verwendet...
Shiso, bicolor (aus Korea) Samen
Perilla frutescens
Koreanische Sorte, zweifarbig. Wird vor allem in der japanischen Küche als Gewürz verwendet.
Diese...
Shiso, grüner 'Ao Shiso' (aus Japan) Samen
Perilla frutescens
Diese 60 cm hohe Sorte produziert grüne Blätter mit einer zarten Textur und einem würzigen Geschmack,...
Shiso, violett 'Violet du Laos' (aus Laos) Samen
Perilla frutescens
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Shiso, violett 'Violet du Laos' (aus Laos) Samen
Perilla frutescens
Diese einjährige und dekorative Sorte bietet auf beiden Seiten violette Blätter mit einem würzigen...