
Les anciennes variétés en chiffres
La collection de Pro Specie Rara en Suisse comprend environ 1860 variétés de fruits, 500 variétés de baies et 119 variétés de vigne. Dans le domaine des plantes horticoles, agricoles et ornementales, il y a près de 1600 variétés. Ce sont toutes des variétés aux noms évocateurs, comme Amazone, Fée de Pâques et Roi d'été, derrière chacun de ces noms se cache une tradition entretenue de génération en génération et un goût unique.
L'intérêt pour les variétés anciennes a fortement augmenté, d'une part du côté des horticulteurs dans le domaine des semences et des plants, d'autre part dans le commerce de détail pour les fruits et les légumes. Les variétés anciennes sont aujourd'hui à la mode, nous observons nous aussi un intérêt croissant. Les variétés anciennes ont une longue tradition chez nous. Depuis de nombreuses années, nous vendons des semences d'anciens trésors végétaux. Une diversité variétale vivante et la préservation des raretés nous tiennent à cœur !
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