Blattzichorie 'Catalogna spezial' Samen
Cichorium intybus
Blattzichorie mit grosser löwenzahnartiger Blattform kann wie Spinat, für Omeletten, Risotto, etc....
Frühlingszwiebel, Winterheckzwiebel 'Satschen' Samen
Allium fistulosum
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Frühlingszwiebel, Winterheckzwiebel 'Satschen' Samen
Allium fistulosum
Das Laub, die Blüten und Knospen können frisch in Salaten oder gedünstet gegessen werden. Zum...
Karotte 'Duwicker Streit' Samen
Daucus carota
'Duwicker' werden Karotten mit kurzen, kreiselförmigen Wurzeln genannt. Die Sorte ist frühreifend,...
Karotte 'Lange Loiser' Samen
Daucus carota
Bei der Karottensorte 'Lange Loiser' handelt es sich um eine ältere Futterkarottensorte, die auf...
Karotte 'Purple Dragon' Samen
Daucus carota
Die Karotte 'Purple Dragon' zeichnet sich durch einen raschen Wuchs aus. Daher sind noch sehr...
Knollensellerie 'Alba' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
Diese Knollensellerie besitzt einen kräftigen Geschmack und ist gut lagerfähig. Sie ist ausserdem...
Lattich, Romanasalat 'Grünroter Karlov' Samen
Lactuca sativa var. longifolia
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Lattich, Romanasalat 'Grünroter Karlov' Samen
Lactuca sativa var. longifolia
Ein schossfester Binde-Salat mit aufrechten hübschen Blättern: grün mit rot überlaufenen...
Mairübe 'Stoppelrübe aus der Wildschönau' Samen
Brassica rapa subsp. rapa
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Mairübe 'Stoppelrübe aus der Wildschönau' Samen
Brassica rapa subsp. rapa
Mairüben werden überwiegend gegart verzehrt. Besonders gerne werden sie gedünstet und anschliessend...
Portulak, Sommerportulak 'Spanien' Samen
Portulaca oleracea subsp. sativa
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Portulak, Sommerportulak 'Spanien' Samen
Portulaca oleracea subsp. sativa
Portulak wir entweder roh als Salatbeigabe bzw. aufs Butterbrot oder gedünstet gegessen. Gedünstet bieten...
Radieschen 'Grazer Treib' Samen
Raphanus sativus var. sativus
Ob im Salat, Aufstrich oder als dekorativer Brotbelag – Radieschen werden am liebsten roh gegessen, so sind...
Spinat 'Pfarrgarten' Samen
Spinacia oleracea
Geschmacklich eine überzeugende Spinatsorte. Leicht süsslich und sehr aromatisch. Schmeckt ausgezeichnet...
Zwiebel, rot 'Rote Wiener' Samen
Allium cepa
Die Küchenzwiebel 'Rote Wiener' ist dunkelrot, flachrund und wurde in Österreich...
Basilikum 'Napoletano' Samen
Ocimum basilicum
Beim Basilikum 'Napoletano' handelt es sich um eine alte Basilikumsorte. Die eher grossen Pflanzen mit...
Rosenkohl 'Demi-Nain' Samen
Brassica oleracea
Diese sehr alte Rosenkohlsorte, die in dem Buch Les Plantes Potagères aus dem Jahr 1880 von Vilmorin-Andrieux...
Steckrübe, Bodenkohlrabi, Kohlrübe 'Laurentian' Samen
Brassica napus napobrassica
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Steckrübe, Bodenkohlrabi, Kohlrübe 'Laurentian' Samen
Brassica napus napobrassica
Diese sehr alte Steckrübensorte 'Laurentian' produziert kugelförmige Wurzeln mit einem Durchmesser...
Speise-Chrysantheme 'Shungiku à Feuilles Découpées' Samen
Glebionis coronaria (ehem. Chrysanthemum coronarium)
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Speise-Chrysantheme 'Shungiku à Feuilles Découpées' Samen
Glebionis coronaria (ehem. Chrysanthemum coronarium)
(Essbare Chrysantheme, Chop Suey Gemüse)
Diese alte, anspruchslose und winterharte Sorte, die auch als...
Basilikum 'Vert de Gênes' Samen
Ocimum basilicum
Diese alte Basilikumsorte mit weissen Blüten produziert grüne Blätter, die sehr breit, zart und...
Blumenkohl 'Romanesco' Samen
Brassica oleracea
Diese alte Blumenkohlsorte 'Romanesco' bildet grün-köpfige Spiralen mit einem sehr...
Broccoli 'De Cicco' Samen
Brassica oleracea
Diese alte Broccolisorte produziert einen zentralen Kopf von 8 bis 10 cm Durchmesser, gefolgt von zahlreichen...
Rosenkohl 'De Rosny' Samen
Brassica oleracea
Diese alte Rosenkohlsorte 'De Rosny' stammt aus Frankreich und produziert eine Fülle von kleinen,...