Alfalfa Keimsprossen / Microgreens können ganzjährig gezüchtet werden und sind vielseitigs in der Küche verwendbar. Bei Alfalfasprossen handelt es sich um die gekeimten Samen der Luzerne und haben...
Microgreens
Mit Microgreens werden Sie punkto Vitamine das ganze Jahr über zum Selbstversorger und brillieren bei Überraschungsbesuchen mit einem stilvoll verzierten Tellergericht oder einem tollen Smoothie in Grün. Und das Beste: Microgreens gibt es in erstaunlicher Formenvielfalt und für jeden Geschmack. Die feinen Blätter können in Erde oder in Keimschalen gezogen werden und werden fortzu, je nach Art bei einer Grösse von ca 10 cm, in ihrem zartesten Zustand, nach Erscheinen der ersten Laubblätter geerntet.
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