Très grands : ces petits géants vitaminés...

Pousses germées

Très grands : ces petits géants vitaminés montrent leur pouvoir de germination même au plus fort de l'hiver. Les germes alimentaires sont en outre de véritables super-aliments. Les graines de haricots, de radis, d'oignons et de céréales, ou encore le cresson, riche en vitamine C et en glycosides d'huile de moutarde à l'effet antibiotique, enchantent en quelques jours des plats entiers avec leurs nids de pousses vert tendre, composés d'une seule cuillère de graines. Et ils n'ont même pas besoin de terre pour cela.
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Dans la cuisine chinoise, les haricots mungo sont utilisés pour les "pousses de soja". Ils...
CHF 3.70 *
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Les haricots mungo (utilisés dans la cuisine chinoise pour désigner les 'pousses de soja')...
CHF 7.95 *
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Saveur intense de noisette, aromatique. Très riche en protéines végétales et en...
CHF 3.75 *
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  • Disponible
Très appréciées, ces pousses ont une douce saveur de noisette et se marient à de...
CHF 4.15 *
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Un mélange doux de luzerne, de lentilles claires, de lentilles vertes, de haricots mungo et de radis. Conseil...
CHF 4.75 *
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Un mélange piquant de haricots mungo, de radis, de moutarde et de lentilles. Conseil : à consommer...
CHF 4.75 *
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  • Disponible
Pousses épicées, légèrement piquantes, avec un arôme intense de moutarde. Riche en...
CHF 3.75 *
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Saveur aromatique puissante et piquante, semblable à la ciboule, mais beaucoup plus doux. Apportent une note...
CHF 4.95 *
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  • Disponible
Un mélange piquant de haricots mungo, de radis, de moutarde et de lentilles. Semis : Mettre au maximum...
CHF 12.50 *
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  • Disponible
Les germes de poireaux (Allium porrum) ont le même goût que les germes d'oignons, mais sont plus...
CHF 4.95 *
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  • Disponible
Les pois chiches contiennent beaucoup de protéines, de vitamines A et E et de nombreux...
CHF 11.90 *
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  • Disponible
Saveur piquante et épicée, typique du raifort. Riche en substances amères et piquantes ainsi...
CHF 4.95 *
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  • Stock limité
Pousses tendres au piquant agréable qui diminue lorsque la durée de germination est prolongée....
CHF 4.15 *
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  • Disponible
Le radis a un goût piquant, contient beaucoup de minéraux et est riche en vitamines A, B et C. Sa...
CHF 3.70 *
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  • Disponible
La roquette a un goût un peu piquant et une teneur élevée en vitamines et en minéraux et...
CHF 4.75 *
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  • Disponible
La roquette a un goût piquant, une teneur élevée en vitamines et en minéraux et est riche...
CHF 10.95 *
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  • Disponible
Saveur sucrée au goût de noisette. Les pousses de la famille des Polygonacées sont très...
CHF 3.75 *
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  • Disponible
La combinaison du piquant et du croquant fait de ce mélange savoureux et particulièrement sain. Son...
CHF 4.95 *
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  • Disponible
Saveur fine et douce à légèrement terreuse et au goût de noisette. Se prête aux...
CHF 4.15 *
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  • Disponible
Les germes de brocoli / microgreens peuvent être cultivés toute l'année et sont utilisables...
CHF 3.90 *
Appareils de germination

Appareils de germination adaptés

Les germoirs, comme les boîtes ou les bocaux de germination, sont d'une grande aide pour la culture des germes. Ils permettent de rincer facilement les graines germées, de les exposer à la lumière et de les récolter en un rien de temps.