aus biologischem oder Demeter Anbau 

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Die Microgreens Broccoli Rapp haben weisse Stiele mit  hellgrünen Blättern. Sehr geeignet zum...
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Die Microgreens Sonnenblume entwickeln fleischige, grünlich-weissliche Stiele mit dicken grünen...
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Weizen erfährt durch den Keimprozess eine unglaubliche Steigerung des Vitamingehaltes und die süssen Keime...
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Mungbohnen werden in der chinesischen Küche für «Sojasprosse» gebraucht. Sie enthalten viel biologisch...
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Rettich hat einen pikanten Geschmack, enthält viele Mineralstoffe und ist reich an Vitamin A, B und C. Der...
Grosser Wiesenknopf Samen
Sanguisorba officinalis
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Grosser Wiesenknopf Samen
Sanguisorba officinalis
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Dies ist eine inzwischen rar gewordene, nasse Wiesen liebende, heimische Wildstaude. Die bei vielen Insekten...
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Die Microgreens Green Mizuna haben weisse Stiele mit frischgrünen Blättern. Sehr geeignet zum...
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Rote Stiele mit schönen, frischgrünen Blättern. Sehr geeignet zum Dekorieren von Gerichten, aber...
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Die Microgreens Rauke (Ruccola) entwickeln grünweissliche Stiele mit frischgrünen Blättern....
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Die Microgreens Roter Senf haben weisse Stiele mit grünen Blättern, welche einen schönen...
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Die Microgreens Tatsoi besitzen weisse Stiele und entwickeln grüne Blätter. Sehr geeignet zum...
Teufelsabbiss Samen
Succisa pratensis
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Teufelsabbiss Samen
Succisa pratensis
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Die späte Blütezeit dieser Pflanze (August bis September) macht diese mehrjährige Art wichtig für...
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Nussig-intensiver, aromatischer Geschmack. Besonders reich an pflanzlichem Eiweiss und gesunden Inhaltsstoffen. Gut...
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Herb-würziger bis leicht bitterer Geschmack, mit orientalischer Note. Passend zu Currys. Reich an...
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Sorte mit violetten Knospen und zartem Stiel, die zum Winterende reif sind, wenn es sonst kaum noch frisches...
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Schmecken mild, nussig, leicht herb und typisch nach Erbse. Sehr proteinreich. Mit knackiger Komponente...
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Würzige, leicht scharfe Sprossen mit intensivem Senfaroma. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien....
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Leicht scharf und pikant-herb im Geschmack. Vielseitig einsetzbar in der herzhaften Küche z.B. in Dips,...
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Zarte Microgreens mit nussigem, hervorragendem Geschmack. Reich an ungesättigten Fettsäuren, Gerbstoffen...
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Mild und etwas bitter-salzig im Geschmack. Reich an Folsäure. Ideal in Smoothies, Salaten, Pasta sowie...