März
Bio Microgreen 'Broccoli Rapp' Samen
Brassica rapa
Die Microgreens Broccoli Rapp haben weisse Stiele mit hellgrünen Blättern. Sehr geeignet zum...
Bio Microgreen 'Sonnenblume' Samen
Helianthus annuus
Die Microgreens Sonnenblume entwickeln fleischige, grünlich-weissliche Stiele mit dicken grünen...
Bio-Speisekeimlinge 'Weizen' Samen
Triticum aestivum
Weizen erfährt durch den Keimprozess eine unglaubliche Steigerung des Vitamingehaltes und die süssen Keime...
Barbarakraut 'Frühes' Samen
Barbarea praecox
Die Blätter des Barbarakraut besitzen ein kräftiges, scharfes Aroma, weshalb sie oft zu Salat oder Spinat...
Ampfer, Wiesen-Sauerampfer Samen
Rumex acetosa
Der Wiesen-Sauerampfer ist ein belebendes, sehr zeitig erntbares Frühjahrsgemüse. Die fein säuerlichen...
Bio-Speisekeimlinge 'Mungbohne' Samen
Phaseolus radiatus
Mungbohnen werden in der chinesischen Küche für «Sojasprosse» gebraucht. Sie enthalten viel biologisch...
Bio-Speisekeimlinge 'Rettich' Samen
Raphanus sativus
Rettich hat einen pikanten Geschmack, enthält viele Mineralstoffe und ist reich an Vitamin A, B und C. Der...
Bio Microgreen 'Green Mizuna' Samen
Brassica rapa
Die Microgreens Green Mizuna haben weisse Stiele mit frischgrünen Blättern. Sehr geeignet zum...
Bio Microgreen 'Rande Detroit' Samen
Beta vulgaris
Rote Stiele mit schönen, frischgrünen Blättern. Sehr geeignet zum Dekorieren von Gerichten, aber...
Bio Microgreen 'Rauke' Samen
Eruca sativa
Die Microgreens Rauke (Ruccola) entwickeln grünweissliche Stiele mit frischgrünen Blättern....
Bio Microgreen 'Roter Senf' Samen
Brassica juncea
Die Microgreens Roter Senf haben weisse Stiele mit grünen Blättern, welche einen schönen...
Bio Microgreen 'Tatsoi' Samen
Brassica rapa
Die Microgreens Tatsoi besitzen weisse Stiele und entwickeln grüne Blätter. Sehr geeignet zum...
Bio Keimsprossen 'Belugalinsen' Samen
Lens culinaris
Nussig-intensiver, aromatischer Geschmack. Besonders reich an pflanzlichem Eiweiss und gesunden Inhaltsstoffen. Gut...
Bio Keimsprossen 'Bockshornklee' Samen
Trigonella foenum graecum
Herb-würziger bis leicht bitterer Geschmack, mit orientalischer Note. Passend zu Currys. Reich an...
Bio Keimsprossen 'Buchweizen' Samen
Fagopyrum esculentum
Sorte mit violetten Knospen und zartem Stiel, die zum Winterende reif sind, wenn es sonst kaum noch frisches...
Bio Keimsprossen 'Erbsen' Samen
Pisum sativum
Schmecken mild, nussig, leicht herb und typisch nach Erbse. Sehr proteinreich. Mit knackiger Komponente...
Bio Keimsprossen 'Gelbsenf' Samen
Sinapis alba
Würzige, leicht scharfe Sprossen mit intensivem Senfaroma. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien....
Bio Microgreens 'Kresse' Samen
Lepidium sativum
Leicht scharf und pikant-herb im Geschmack. Vielseitig einsetzbar in der herzhaften Küche z.B. in Dips,...
Bio Microgreens 'Sonnenblumen' Samen
Helianthus annuus
Zarte Microgreens mit nussigem, hervorragendem Geschmack. Reich an ungesättigten Fettsäuren, Gerbstoffen...
Bio Microgreens 'Spinat' Samen
Spinacia oleracea
Mild und etwas bitter-salzig im Geschmack. Reich an Folsäure. Ideal in Smoothies, Salaten, Pasta sowie...