ProSpecieRara Samen
Pro Specie Rara setzt sich gegen das Aussterben von seltenen, traditionellen Sorten ein und engagiert sich für die Erhaltung der Sortenvielfalt. Dafür hat sie Kriterien erarbeitet, die die folgenden Sorten alle erfüllen.
Gurke 'Vorgebirgstrauben' Samen
Cucumis sativus
Beliebte, walzenförmige Einlegegurke mit dunkelgrünen Früchten und festem Fleisch. Der...
Haferwurzel Samen
Tragopogon porrifolius
Haferwurz ist ein altes, in Vergessenheit geratenes Wurzelgemüse für den Winter. Die Wurzeln können...
Karotte 'Longue du Doubs' Samen
Daucus carota
Diese alte Sorte aus der Doubs-Region hat Lange, spitz zulaufende, gelbe Karotten mit grünem Kopf. Sie ist gut...
Knollenfenchel 'Perfektion' Samen
Foeniculum vulgare
In gutem Boden wüchsig, mit zuverlässiger Knollenbildung und für den gesamten Freilandanbau geeignet....
Kohlrabi, weiss 'Lanro' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
Eine weissgrüne, raschwachsende und zuverlässige Sorte für den Freilandanbau, die nicht holzig wird...
Lattich 'De Morges' Samen
Lactuca sativa longifolia
Die starkwüchsige, robuste Lattich mit sehr zarten und feinen Blättern, die am Rand rot überlaufen...
Lattich 'Romaine des melons' Samen
Lactuca sativa
Ein wohlschmeckender, langsam wachsender, spät schiessender Lattich mit mittelgrünen Blättern, die am...
Paprika 'Tequila Sunrise' Samen
Capsicum annuum
Eine niedrige wachsende Sorte mit kleinen, 10 cm langen, von dunkelgrün nach goldgelb abreifenden...
Paprika 'Tomatenpaprika' Samen
Capsicum annuum
Diese frohwüchsige Sorte mit 8 cm breiten und 5 cm hohen Früchten erinnert an kleine Fleischtomaten. Die...
Paprika, mild 'Corno di bue giallo' Samen
Capsicum annuum
Eine sehr stark wachsende Peperonisorte (Gemüsepaprikasorte) mit grossen, langen, spitzen Früchten, die...
Paprika, mild 'Corno di bue rosso' Samen
Capsicum annuum
Eine geschmacksvolle und ertragsreiche Gemüsepaprikasorte. Diese sehr stark wachsende, milde und hohe Peperoni...
Petersilienwurzel, Wurzelpetersilie Samen
Petroselinum crispum tuberosum
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Petersilienwurzel, Wurzelpetersilie Samen
Petroselinum crispum tuberosum
Petersilienwurz (Wurzelpetersilie) ist ein würziges Küchenkraut, bei dem die Blätter wie bei der...
Pflücksalat 'Venezianer' Samen
Lactuca sativa
Diese interessante, alte Sorte mit hellgrünen, länglich gezackten Blättern wächst rasch und...
Rande, Gelbe Bete 'Golden' Samen
Beta vulgaris
Eine Randensorte mit leuchtend orangefarbener Schale und hellem, gelbem Fleisch. Sie fällt etwas kleiner aus...
Rande, Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' Samen
Beta vulgaris conditiva
Diese kurzlaubige Sorte ist insbesondere für den Frühanbau interessant und hat die beste Schossresistenz...
Rande, Rote Bete 'Chioggia' Samen
Beta vulgaris
Interessante, alte, italienische Sorte. Aussen leuchtend hellrot, innen abwechselnd weisse und rote Ringe. Vor allem...
Rettich 'Zürcher Markt' Samen
Raphanus sativus
Ein weisser, länglicher Vorsommer- und Sommerrettich zum Bündeln oder als Stückrettich. Verwendung:...
Schabzigerklee Samen
Trigonella caerulea
Dieser ein- bis zweijähriger Klee mit hellblauen Blüten wird ca. 80 cm hoch und kann mehrmals geschnitten...
Spargelerbse 'Rotblühend' Samen
Lotus tetragonolobus
Dieses fast vergessene Gemüse vereint zwei Vorzüge in einem: Sie ist aber vor allem als dekorative...
Spargelsalat 'Cracoviensis' Samen
Lactuca sativa
Eine bereits 1885 beschriebene Sorte, welche wohlschmeckend, grossköpfig und widerstandsfähig gegen...
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Alte Sorten
Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.