Dieses fast vergessene Gemüse vereint zwei Vorzüge in einem:
Sie ist aber vor allem als dekorative Zierpflanze interessant. Zum einen sind die dunkelroten Schmetterlingsblüten dieser ca. 20 cm hohen Pflanze ein absoluter Hingucker im Garten, zum anderen bringen die vierkantigen, geflügelten Schoten eine überraschende Abwechslung auf den Tisch. Die jungen Früchte können wie Kefen gegessen werden, sollten jedoch jung gepflückt werden, da sie sonst zäh und faserig werden.
Aussaat:
Der Pflanzabstand sollte 30-40 cm zwischen den Reihen und 3 cm in der Reihe betragen.
