CH-Bio

Hellgrüne, stark gefiederte Blätter. Kann als Baby Leaf bereits nach 3 Wochen geerntet werden. Ausgereift ist der Blattsenf nach 6 Wochen. Das feste Blatt wird roh, wie auch gekocht verwendet. Aussaat: Der...

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Asiasalat 'Golden Streak' Samen

Brassica juncea

Asiasalat 'Green In Snow' Samen

Spitz zulaufende, leicht gezackte Blätter, die einzeln oder als Rosette geerntet werden können mit senfartigem Geschmack. Besonders geeignet für die Aussaat in der zweiten Jahreshälfte und für den...

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Asiasalat 'Green In Snow' Samen

Brassica juncea

Asiasalat 'Mischung' Samen

Von feinwürzig bis senfartig scharf schmeckt diese Asiasalatmischung, welche aus den Sorten Green in Snow, Red Giant, Mizuna und Moutarde Rouge Metis besteht. Aussaat: Der Pflanzabstand sollte 15-28 cm zwischen den Reihen...

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Asiasalat 'Mischung' Samen

Brassica rapa var. Japonica

Asiasalat 'Mischung' Saatteppich

Von feinwürzig bis senfartig scharf schmeckt diese Asiasalatmischung, welche aus den Sorten Green in Snow, Red Giant, Mizuna und Moutarde Rouge Metis besteht. Besonders geeignet zur Ernte in den Wintermonaten oder als...

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Asiasalat 'Mischung' Saatteppich

Brassica rapa var. Japonica

Asiasalat Moutarde Rouge Metis - Brassica rapa var....

Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' Samen

Ein Asiasalat mit raschwachsende, zunächst gebuchtete, später geschlitzte, rote Blätter mit grünen Stielen. Mit seiner attraktiven Form und Farbe bereichert dieser Blattsenf nicht nur die Küche, sondern...

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Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' Samen

Brassica rapa var. Japonica

Asiasalat, Senfkraut 'Purple Osaka' Samen

'Purple Osaka' ist ein wuchsfreudiges Senfkraut mit grossen, rotgrünen Blättern. Die jungen Blätter sind milder und werden als Babyleaf im Salat gegessen, ausgereifte Blätter können gekocht...

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Asiasalat, Senfkraut 'Purple Osaka' Samen

Brassica juncea

Asiasalat 'Red Giant' Samen

Diese asiatische Spezialität bildet grosse, spitz zulaufende Blätter mit roten Blattadern. Die Blätter werden jung geerntet und besitzen ein mild-würziges Aroma mit leicht scharfem, senfartigem Geschmack, wobei...

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Asiasalat 'Red Giant' Samen

Brassica juncea

Asiasalat 'Wasabino' Samen

Der Asiasalat 'Wasabino' hat fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht Salaten eine frische Note. Die Pflanze ist Kälteresistent. Bereits nach 3...

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Asiasalat 'Wasabino' Samen

Brassica rapa var. Japonica

Aubergine 'Bambino' Samen

Solanum melongena

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Aubergine 'Bambino' Samen

Solanum melongena

Die Auberginensorte 'Bambino' ist eher schwachwachsend aber mit vielen kleinen, runden, violetten "Cocktail"-Auberginen. Aussaat: Der Pflanzabstand sollte 40x30 betragen.

Aubergine 'Meronda' Samen

Solanum melongena

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Aubergine 'Meronda' Samen

Solanum melongena

Die Aubergine 'Meronda' stammt aus der eigenen Züchtung von Sativa-Rheinau und hat einen frühen Ertrag. Die birnenförmigen Früchte werden 16-18 cm lang mit einem Durchmesser von 10-12 cm. Diese Auberginen sind...

Aubergine 'Rotonda sfumata' Samen

Solanum melongena

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Aubergine 'Rotonda sfumata' Samen

Solanum melongena

Eine ertragreiche, gut schmeckende und wüchsige Auberginensorte mit runden, weiss zu rosa überlaufenden Früchten mit festes Fruchtfleisch und wenig Samen. Aussaat: Der Pflanzabstand sollte 80x70 betragen.

Auskernbohne 'Borlotto Lamon' Samen

Phaseolus vulgaris

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Auskernbohne 'Borlotto Lamon' Samen

Phaseolus vulgaris

Die frisch ausgekernte Samen dieser hervorragend schmeckende Auskern-Stangenbohne sind eine Delikatesse und können jedoch wie andere Borlotti-Bohnen getrocknet werden. Auskernbohnen sind robust, benötigen für die...

Auskernbohne 'Schwarze' Samen

Phaseolus vulgaris

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Auskernbohne 'Schwarze' Samen

Phaseolus vulgaris

Wüchsige Auskernbohne mit hellgrünen, kurzen, breiten und fädigen, ca. 10 cm langen Hülsen. Die spätreifenden Bohnen bilden hübsche, kleine, runde, schwarze Kerne. Diese sind cremig und nussig im...

Baldrian Samen

Valeriana officinalis

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Baldrian Samen

Valeriana officinalis

Die Blüten dieser mehrjährigen Pflanze erscheinen ab dem zweiten Jahr. Sie wird bis zu 1.5 m hoch und liebt halbschattige Standorte. Ihr Wurzelstock wird als Heilpflanze genutzt, die Blüten verwendet man als...

Barbarakraut, Winterkresse Samen

Barbarea vulgaris

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Barbarakraut, Winterkresse Samen

Barbarea vulgaris

Winterkresse ist im Geschmack ähnlich wie Brunnenkresse und reich an Vitamin C. Ist vor allem für den Anbau im Winterhalbjahr zu empfehlen und kann dann auch im Freiland laufend geerntet werden. Aussaat: Der...

Bartnelke (gemischt) Samen

Dianthus barbatus

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Bartnelke (gemischt) Samen

Dianthus barbatus

Bartnelke ist eine altbekannte und beliebte Gartenblume für sonnige Standorte. Eine reichblühende Schnittblume in der Farbmischung (rot-rosa-weiss) und wird ca. 50 cm hoch. Sie Blüht im folgenden Jahr und ist an...

Basilikum 'Trio' Saatscheiben Samen

Ein farblich und geschmacklich buntes Set aus drei verschiedenen Sorten. Basilikum Genovese ist das bekannte Basilikum mit dem typischen Aroma. Rotes Basilikum ist aromatisch und ansprechend. Griechisches Basilikum ist...

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Basilikum 'Trio' Saatscheiben Samen

Ocimum basilicum

Basilikum (rotblättrig) Samen

Eine dunkelrote, aromatische und dekorative Basilikumsorte. Sie ist sehr ansprechend in der Küche, aber langsamer wachsend als das grüne Basilikum. Möglichst geschützt kultivieren. Aussaat: Möglichst...

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Basilikum (rotblättrig) Samen

Ocimum basilicum

Basilikum, grossblättrig Samen

Basilikum Genovese ist der bekannteste italienische Basilikum. Sie hat grosse, dunkelgrüne und gewölbte Blätter mit einem typischen Aroma. Bei genügend Wärme ist sie raschwüchsig und relativ...

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Basilikum, grossblättrig Samen

Ocimum basilicum

Basilikum, grossblättrig Saatband

Der grossblättrige Basilikum ist der bekannteste italienische Basilikum. Sie hat grosse, dunkelgrüne und gewölbte Blätter mit einem typischen Aroma. Bei genügend Wärme ist sie raschwüchsig und...

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Basilikum, grossblättrig Saatband

Ocimum basilicum

Basilikum, mittelgrossblättrig Samen

Basilikum ist eine wärmebedürftige Würzpflanze bei der viel Regen und Temperaturen unter 8°C Blattverfärbungen verursachen. Mittelgrossblättrige Form, vereinigt gutes Aroma und ausreichend starker,...

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Basilikum, mittelgrossblättrig Samen

Ocimum basilicum

Basilikum, Thaibasilikum Samen

Thaibasilikum ist einjährig und hat dunkelgrüne Blätter und violette Stängel mit rosafarbenen Blüten. Der Basilikumgeschmack hat eine leichte Note von Anis. Aussaat: Im Anbau wie alle Basilikumsorten,...

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Basilikum, Thaibasilikum Samen

Ocimum basilicum

Basilikum, Zimtbasilikum Samen

Ein einjähriges, aromatisch riechendes Kraut. Die grossen Blätter und kleinen, violetten, dekorativen Blüten haben ein angenehmes Aroma mit Zimtnote und können frisch oder getrocknet verwendet werden, auch...

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Basilikum, Zimtbasilikum Samen

Ocimum basilicum

Basilikum, Zitronenbasilikum Samen

Eine herrlich nach Zitrone duftende Basilikumsorte. Sie eignet sich zum Würzen, aber auch für Tees und ist eher starkwüchsig. Aussaat: Wärmebedürftige Würzpflanze. Viel Regen und Temperaturen unter...

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Basilikum, Zitronenbasilikum Samen

Ocimum basilicum

Batavia 'Laibacher Eis' Samen

Dieser mittelfrüher, rotgetuschter Bataviasalat ist für die Ernte im Frühjahr bis Herbst (ausser im Hochsommer) geeignet. Guter Kopfschluss und spät schiessend, jedoch keine Mehltauresistenzen. Aber auf dem Feld...

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Batavia 'Laibacher Eis' Samen

Lactuca sativa

Batavia rot 'Carmen' Samen

Grosse, schwere Köpfe, die aussen rot und innen grün sind. Diese Sorte hat einen sehr guten Geschmack und eine ausgezeichnete Haltbarkeit auf dem Feld und nach der Ernte. Sie ist ausserdem sehr widerstandsfähig,...

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Batavia rot 'Carmen' Samen

Lactuca sativa

Batavia rot 'Maravilla de Verano' Samen

Dieser rötlicher, im Innern grüner Bataviasalat mit aufrecht stehenden Aussenblättern ist sehr schossfest und kann im erntereifen Zustand lange auf dem Beet stehen bleiben. Für den Anbau im Frühjahr, Sommer...

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Batavia rot 'Maravilla de Verano' Samen

Lactuca sativa

Bataviasalat 'Laura' Samen