Beschreibung
Der Asiasalat "Tokyo Bekana" besticht durch seine leicht gewellten und teils zerzausten Blätter. Die Grösse der Blätter ermöglicht ihre Verwendung beim Kochen, während die jungen Blätter eine köstliche Zugabe zu Pflücksalaten darstellen. Der Geschmack überrascht durch eine angenehme Süsse und Milde, statt des typischen scharfen Aromas von Senfkraut. Diese Sorte ist zudem winterfest, vorausgesetzt, sie erhält etwas Schutz. "Tokyo Bekana" ist somit nicht nur eine Augenweide im Garten, sondern auch eine geschmackliche Bereicherung für kulinarische Kreationen zu jeder Jahreszeit.
Merkmale
Artikelnummer: | SAT_as38 |
Inhalt: | 2,5 Gramm |
Bio-Label: | DemeterCH-Bio |
Aussaat: | JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember |
Ernte: | JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember |
Standort: | SonneHalbschatten |
Sprache: | DeutschFranzösischItalienischEnglisch |
Farbe: | grün |