Spez. Kohlarten
Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und haben ihren Weg aus dem fernen Osten hierher gefunden. Die Mairüben und andere Kohlgewächse wie die Teltower Rübe sind dagegen alteingesessene, zwischenzeitlich beinahe der Vergessenheit anheim gefallene Kohlsorten. Doch ihre Samen haben überdauert und warten auf ihr neues Kohlbeet.
Filter und Sortierung
Asia Salat 'Mizuna' Samen
Brassica rapa var. japonica
Mitsuna gehört zu den Asiasalaten, die Blätter schmecken knackig und frisch. Lässt man die...
Asia Salat 'Spicy Mischung' Samen
Brassica campestris, japonica group
Asiasalate sind schnellwüchsig, pflegeleicht und recht kältetolerant. Eine schmackhafte Mischung aus...
Asia-Salat, Blattsenf 'Golden Frills' Samen
Brassica juncea var. rugosa
Dieser Asia-Salat (Blattsenf) 'Golden Frills' hat fein gezähnte, hellgrüne Blätter, die...
Asia-Salat, Blattsenf 'Purple Frills' Samen
Brassica juncea var. rugosa
Pfeffriger Geschmack Blattsenf mit fein gezähnten, grün-violetten Blättern, die einen pfeffrigen...
Asia-Salat, Senfkohl 'Pak Choi' Samen
Brassica rapa chinensis
Zugabe zu Salaten, gedünstet als Gemüse (z.B. im Wok) sowie zum Braten. Mehrfachernte möglich:...
Asiasalat 'Golden Frills' Samen
Brassica juncea
'Golden Frills' ist ein sehr dekorativer Blattsenf mit mildem, leicht pfeffrigem Geschmack. Die...
Asiasalat 'Green In Snow' Samen
Brassica juncea
Spitz zulaufende, leicht gezackte Blätter, die einzeln oder als Rosette geerntet werden können mit...
Asiasalat 'Green Wave' Samen
Brassica juncea
Diese Asiasalatsorte 'Green Wave' ist sehr widerstandsfähig gegen Kälte und steigende...
Asiasalat 'Mischung' Saatteppich
Brassica rapa var. Japonica
Von feinwürzig bis senfartig scharf schmeckt diese Asiasalatmischung, welche aus den Sorten Green in Snow, Red...
Asiasalat 'Mischung' Samen
Brassica rapa var. Japonica
Von feinwürzig bis senfartig scharf schmeckt diese Asiasalatmischung, welche aus den Sorten Green in Snow, Red...
Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' Samen
Brassica rapa var. Japonica
Ein Asiasalat mit raschwachsende, zunächst gebuchtete, später geschlitzte, rote Blätter mit...
Asiasalat 'Osaka Purple' Samen
Brassica juncea
Diese alte Asiasalatsorte 'Osaka Purple', die nicht sehr kälteempfindlich ist, hat grosse, runde lila...
Asiasalat 'Red Giant' Samen
Brassica juncea
Diese asiatische Spezialität bildet grosse, spitz zulaufende Blätter mit roten Blattadern. Die...
Asiasalat 'Tokyo Bekana' Samen
Brassica juncea
Der Asiasalat "Tokyo Bekana" besticht durch seine leicht gewellten und teils zerzausten Blätter. Die...
Asiasalat 'Wasabino' Samen
Brassica rapa var. Japonica
Der Asiasalat 'Wasabino' hat fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack...
Asiasalat, Indischer Senf 'Dragon Tongue' Samen
Brassica juncea
Diese wenig schossanfällige Sorte produziert schön glänzende, grüne Blätter mit violetten...
Asiasalat, Senfkraut 'Purple Osaka' Samen
Brassica juncea
'Purple Osaka' ist ein wuchsfreudiges Senfkraut mit grossen, rotgrünen Blättern. Die jungen...
Blattkohl 'Fiolaro' Samen
Brassica oleracea var. Italica
Der seltene, aus Italien stammende Blattkohl, mit seiner Geschichte und Alter geprägt, präsentiert sich...
Blattstielgemüse 'Pak Choi' Samen
Brassica rapa var. Chinensis
Pak Choi ist ein rasch wachsendes Kohl-Blattgemüse und kann in jedem Kulturstadium roh oder gekocht...
Butterkohl 'Zartgelber Butter' Samen
Brassica oleracea var. sabauda
Der Butterkohl ist eine Mischform aus Weisskraut und Wirsing. Er besticht durch seine hellgelbe Farbe, das...