ProSpecieRara Samen 

Pro Specie Rara setzt sich gegen das Aussterben von seltenen, traditionellen Sorten ein und engagiert sich für die Erhaltung der Sortenvielfalt. Dafür hat sie Kriterien erarbeitet, die die folgenden Sorten alle erfüllen.
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BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Die Früchte dieser Äthiopische Eierfrucht können sowohl grün wie ausgereift orange konsumiert...
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Winterkresse ist im Geschmack ähnlich wie Brunnenkresse und reich an Vitamin C. Ist vor allem für den...
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Dieser mittelfrüher, rotgetuschter Bataviasalat ist für die Ernte im Frühjahr bis Herbst (ausser im...
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Dieses altes, wertvolle Wintergemüse ist in der Küche vielseitig verwendbar. Die bis ca. 15 cm grossen...
Chinakohl 'Granaat' Samen
Brassica pekinensis
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Chinakohl 'Granaat' Samen
Brassica pekinensis
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Eine Sorte mit langen, schlanken, geschlossenen Köpfen für die Herbsternte. Nicht zur Lagerung geeignet....
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Dieser grüne Eichblattsalat, der grosse, dichte Rosetten bildet und ein weiches Blatt hat ist geeignet für...
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Diese starkwachsende Sorte ist besonders für den Herbstanbau und Ernte vor den ersten Frösten zu...
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Federkohl (Grünkohl) ist ein wertvolles, winterliches, sehr schmackhaftes und vitaminreiches Frischgemüse...
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Beliebte, walzenförmige Einlegegurke mit dunkelgrünen Früchten und festem Fleisch. Der...
Haferwurzel Samen
Tragopogon porrifolius
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Haferwurzel Samen
Tragopogon porrifolius
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Haferwurz ist ein altes, in Vergessenheit geratenes Wurzelgemüse für den Winter. Die Wurzeln können...
Herbstkohlrabi 'Dyna' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
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Herbstkohlrabi 'Dyna' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
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Dieser hellblaue Herbstkohlrabi ist eine starkwüchsige Sorte mit guter Haltbarkeit. Bei genügend...
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Hirschhornsalat ist mit dem Spitzwegerich verwandt und wird seit dem 16. Jahrhundert in Gärten kultiviert. Ihre...
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Diese langsam wachsende Lagersorte aus dem Tessin ist aussen violett, innen weiss und sehr dekorativ. Die Farbe...
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Eine alte Sorte aus dem Aargau mit weissen, etwas kürzeren Karotten. Langsam wachsende Lagersorte und gut auch...
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Diese alte Sorte aus der Doubs-Region hat Lange, spitz zulaufende, gelbe Karotten mit grünem Kopf. Sie ist gut...
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Diese bunte Karottenmischung besteht aus 4 ProSpecieRara Sorten. Die Vielfalt zeigt sich sowohl in Farbe, wie auch...
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Eine langsam wachsende Lagersorte vom Typ Rote Riesen. Aussaat im Mai. Die Entwicklungszeit beträgt ca. 130 -...
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In gutem Boden wüchsig, mit zuverlässiger Knollenbildung und für den gesamten Freilandanbau geeignet....
Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
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Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
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Eine alte, robuste Sorte mit sehr stark ausgeprägtem, typischen Sellerie-Geschmack. Die mittelgrossen Knollen...
Kohlrabi, blau 'Blaro' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
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Kohlrabi, blau 'Blaro' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
BIO ALTESORTE
Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange...

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Alte Sorten
Alte Sorten

Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.