PFLANZGUT – VORTEILE UND VORGEHEN BEI DER PFLANZUNG
Zum Pflanzgut gehörten Blumen- und Steckzwieblen, Pflanzkartoffeln, Knoblauch und auch Spargelwurzeln. Welche Vorteile die Verwendung von Pflanzgut hat und wie Sie bei der Pflanzung richtig vorgehen erfahren Sie in diesem Beitrag.
Wer selbst Pflanzen züchten will, hat dafür im Allgemeinen zwei Möglichkeiten: Die Anzucht mit Saatgut oder die Verwendung von Pflanzgut. Während es sich bei Saatgut um Samen der Pflanze handelt, bezeichnet Pflanzgut die Teile der Pflanze, die zur vegetativen Vermehrung geeignet sind. Das macht Pflanzgut einfacher in der Pflege und Handhabung und widerstandsfähiger gegenüber Umwelteinflüssen.
Pflanzgut – was ist das eigentlich?
Generell spricht man von vegetativer Vermehrung, wenn aus einem Teil einer Pflanze ein kompletter Ableger heranwächst. Somit ist sie der Gegensatz zur generativen Vermehrung &ndas; der Vermehrung durch Samen. Dabei entsteht ein Ableger, der genetisch identisch zur Mutterpflanze ist. Damit ist die Pflanzung ideal, um Ihre Lieblingssorte Kartoffeln, Steckzwiebeln oder Knoblauch zu vermehren.
Die austreibenden Pflanzkartoffeln werden in den Boden gesetzt. Aus der Knolle wächst die Pflanze, die wiederum neue Knollen ansetzt, die später geerntet werden können.
Wurzeln, Zwiebeln und Knollen – Arten von Pflanzgut
Der Begriff des Pflanzguts umfasst genau genommen auch Stecklinge oder Seitensprosse, die zusätzliche Aufzucht benötigen. In der Praxis handelt es sich bei Pflanzgut aus dem Handel jedoch meist um Nährstoffspeicher der Pflanze wie Zwiebeln und Knollen oder um Wurzeln, die ohne weitere Vorbereitung in Anzuchterde oder direkt im Garten gepflanzt werden können. Welcher Teil der Pflanze sich zur Pflanzung eignet, hängt von der Art ab:
Bei Kartoffeln zum Beispiel sind es die Knollen, die entweder vorgetrieben oder direkt ausgepflanzt werden.
Bei Steckzwiebeln und Knoblauch werden die Zwiebeln zur Vermehrung verwendet.
Wurzelgewächse wie Spargel oder Karotten können direkt über Teile der Wurzel vermehrt werden.
Spargeln können über Wurzeln gezüchtet werden. Die Spargelwurzeln sind jeweils im Frühjahr bei uns im Shop erhältlich.
Herbstzwiebeln und Frühlingszwiebeln
Ferner wird unterschieden nach der Jahreszeit, in der Wurzeln, Zwiebeln und Knollen ausgepflanzt werden. Dies ist entweder im Herbst oder im Frühling möglich; man spricht also von Herbst- und Frühlingspflanzung. Dabei zeichnen sich Herbstzwiebeln und Herbstknollen dadurch aus, dass sie vor der Ruhephase im September oder Oktober ausgepflanzt werden, den Winter in der Erde verbringen und bereits im Frühling ausschiessen. Daher spricht man auch von frühlingsblühenden Pflanzen.
Frühlingszwiebeln und Frühlingsknollen hingegen werden nach dem Frost ausgepflanzt und erblühen im Spätsommer oder Herbst, weshalb man sie als herbstblühende Pflanzen bezeichnet. Zudem ist bei der Frühlingspflanzung ein Vortreiben möglich. Bei diesem Prozess werden Zwiebeln oder Knollen frühzeitig aus der Winterruhe erweckt und erblühen entsprechend früher nach der Auspflanzung in den Garten.
Blumenzwiebeln können im Herbst (Blumenzwiebeln für die Herbstpflanzung) oder im Frühling (Blumenzwiebeln für die Frühlingspflanzung) in die Erde gepflanzt werden.
Knollen und Zwiebeln bringen ihre eigenen Nährstoffe mit!
Im Gegensatz zu Samen bringt Pflanzgut bereits seinen eigenen Nährstoffspeicher mit. Dies sorgt dafür, dass die meisten über Pflanzgut vermehrten Pflanzen nach der Auspflanzung vergleichsweise pflegeleicht und widerstandsfähig sind: Während Saatgut unmittelbar nach dem Keimen oft intensive Pflege und besondere klimatische Bedingungen zum Treiben benötigt, ist frostfreie, nährstoffreiche Erde in der Regel ausreichend, wenn Sie Zwiebeln oder Knollen pflanzen wollen.
Auch wer im selben Jahr noch die Pflanzenpracht im Garten geniessen oder Nutzpflanzen ernten will, sollte lieber Knollen oder Zwiebeln pflanzen. Gerade bei mehrjährigen Pflanzen dauert es oft längere Zeit, bis der Samen zu einer ausgewachsenen Pflanze heranreift.
Knollen und Zwiebeln pflanzen – so funktioniert's!
Allgemein ist die Pflanzung von Zwiebeln und Knollen somit einfacher als die Aussaat von Samen. Dennoch gibt es einiges zu beachten, wenn Sie langfristig etwas von Ihren Gartenpflanzen haben wollen. Werden beispielsweise die Ruhephasen nicht eingehalten, kann es sein, dass empfindliche Pflanzen im folgenden Jahr keine Blüten treiben. Wir empfehlen deshalb, zusätzlich zu dieser allgemeinen Übersicht die Pflanzen genauer zu recherchieren, die Sie heranziehen wollen.
Pflanzung von Herbstzwiebeln
Heimische Herbstzwiebeln und Herbstknollen sind an das Schweizer Wetter angepasst – sie haben also keine Probleme, Bodenfrost zu überstehen. Anders verhält es sich jedoch mit starker Feuchtigkeit. Diese führt schlimmstenfalls dazu, dass das Pflanzgut im Boden fault. Achten Sie daher besonders bei der Pflanzung im Kübel darauf, dass Wasser die Möglichkeit zum Abfliessen hat. Zudem sollte die Erde locker und nährstoffreich sein. Dafür bietet es sich an, sie mit Humus oder Naturdünger anzureichern. Pflanzen Sie die Zwiebeln und Knollen nach Anleitung – in unserem Shop liegt diese bei. Dabei sollte das Pflanzgut komplett mit Erde bedeckt sein, um optimal vor Kälte geschützt zu sein. Im Frühling ist bereits ab März mit den ersten Blüten zu rechnen.
Pflanzung von Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln und Frühlingsknollen hingegen sind oft zu empfindlich, um den Schweizer Winter zu überstehen. Gehen Sie daher sicher, dass Sie erst nach dem meteorologischen Frühlingsbeginn Ihre Knollen pflanzen. Ideal dafür ist es, wenn die Tagestemperatur beständig über 7 °C bleibt. Auch hier sollten Sie darauf achten, das Pflanzgut komplett mit Erde zu bedecken. Um die Überlebenschancen Ihrer Pflänzchen weiter zu verbessern, besteht zudem die Möglichkeit, diese vortreiben zu lassen. Vergraben Sie dazu die Knollen bzw. Zwiebeln im Februar in durchlässiger, angereicherter Pflanzerde und stellen Sie sie an einem kühlen, sonnigen Ort auf. Dies sorgt dafür, dass die Jungpflanzen früher reifen und dadurch widerstandsfähiger gegen Umwelteinflüsse werden.
Von den Steckzwiebeln und Knoblauch gibt es Sorten für die Frühlings- wie auch Herbstpflanzung.