
Graines de fèves
Fève, féverolle : le gros haricot fait son grand retour, car il est encore aujourd'hui divinement savoureux. Les plantes Faba, qui fleurissent joliment, sont des vesces. Elles aiment la mi-ombre et les arrosages quotidiens, mais pardonnent le froid. À bonne distance, elles se soutiennent mutuellement ou un simple tuteur peut aider. Récolter dès que les haricots ont des gousses rondes, il y a alors de nouvelles fleurs ! La plupart du temps, on n'utilise que la délicieuse fève intérieure, mais au début, les gousses tendres sont également comestibles.