Bien pailler son jardin : Procédure et avantages

La terre à nu est extrêmement rare dans la nature. Alors que dans les forêts, les restes de plantes recouvrent le sol, dans les zones alluviales ou le long des cours d'eau, une couche de gravier, de sable ou de pierres recouvre généralement le sol. Cette couche protectrice remplit une fonction importante en empêchant le sol sous-jacent de se dessécher, de se fissurer ou de devenir trop chaud en été. En hiver, elle empêche les racines, les tubercules et les graines de geler

Le paillage consiste à créer soi-même une telle couche en répandant des parties de plantes non décomposées et broyées sur les plates-bandes et les chemins ou en répartissant les plantes d'engrais vert fauchées. Des substrats de paillage tels que le paillis de miscanthus ökohums, qui a fait ses preuves, sont disponibles, mais vous pouvez également les fabriquer vous-même. Il est également possible d'acheter des feuilles de paillage et du papier de paillage en matériaux compostables

En général, les plates-bandes paillées sont beaucoup moins vulnérables aux parasites et aux mauvaises herbes. Ainsi, les processus de décomposition généralement lents qui se produisent dans les substrats de paillage organiques tels que le paillis d'écorces empêchent la germination des graines de mauvaises herbes. En même temps, ils forment une couche d'humus frais, ce qui favorise une vie saine dans le sol et permet aux plantes de jardin de mieux s'enraciner dans le sol

En revanche, l'inconvénient majeur de ce procédé est que la plupart des substrats de paillage organiques contiennent de grandes quantités de cellulose, mais peu de nutriments. Les processus de décomposition privent donc le sol d'azote et de minéraux, ce qui peut nécessiter une fertilisation supplémentaire. En même temps, ils signifient qu'à un moment donné, le substrat est épuisé et doit être réappliqué

En revanche, les substrats minéraux ne présentent pas ces inconvénients. Les graviers de rivière et les gravillons, par exemple, restent en permanence sur les plates-bandes et les rocailles et offrent un bon équilibre thermique tout en étant très perméables à l'air et à l'humidité. En contrepartie, ils ont toutefois tendance à se mélanger à la couche supérieure de la terre, tout en étant peu efficaces contre les mauvaises herbes. En raison de leur structure, les substrats minéraux ont également une mauvaise tenue sur les talus

En principe, il est possible de faire du bien à presque toutes les plantes avec du paillis. Toutefois, les rosiers, les plantes vivaces et les plantes de rocaille, ainsi que les fruits et les légumes, nécessitent des substrats et des précautions spécifiques pour ne pas nuire aux plantes. Ainsi, les rosiers ne doivent pas être paillés avec du paillis d'écorce ou d'autres substrats pauvres en éléments nutritifs. Il est préférable d'utiliser du compost d'écorce, réparti de manière à ne pas recouvrir les racines

Pour les tomates ou les concombres, en revanche, il est recommandé d'utiliser un film ou un papier de paillage au lieu d'un substrat de paillage en vrac. Ces matériaux permettent au sol de se réchauffer beaucoup plus facilement et de mieux maintenir sa température la nuit. Vos plantes thermophiles obtiendront ainsi de meilleurs rendements

Pour éviter que le substrat de paillage n'absorbe les nutriments, il est conseillé d'incorporer 40 à 80 grammes de raclures de corne par mètre carré dans la surface du sol avant d'appliquer le paillage. En outre, le sol doit être ameubli avec précaution à l'aide d'un râteau ou d'un outil de jardinage similaire afin de faciliter l'oxygénation et de déraciner les mauvaises herbes. Si vous utilisez de l'herbe fraîchement coupée comme substrat de paillage, vous devez également la laisser sécher un peu avant de l'appliquer. Dans le cas contraire, vous risquez d'être attaqué par des escargots

Dès que les semis ont atteint plusieurs centimètres de hauteur dans une plate-bande, celle-ci peut être paillée. Répartissez le substrat sur la plate-bande de manière à ce qu'il n'y ait plus d'espaces libres. Pour les parterres plus grands, il est possible d'utiliser un balai. Veillez toutefois à ce que votre substrat de paillage n'entre pas en contact direct avec les tiges des plantes, car elles pourraient alors pourrir. Afin de préserver l'échange d'oxygène, la couche de paillis ne doit pas être trop épaisse - 3 à 5 cm suffisent pour la plupart des matériaux

Après le paillage, ratissez régulièrement les plates-bandes et vérifiez qu'il n'y a pas de germes de mauvaises herbes. Si nécessaire, arrachez-les un par un et laissez-les sur la plate-bande afin qu'ils puissent restituer leurs nutriments. Lorsque la couche de paillis est presque entièrement décomposée, il convient de pailler à nouveau

Outre les préparations vendues dans les magasins de jardinage, il est également possible de fabriquer soi-même du paillis. Pour ce faire, il suffit de broyer les parties grossières des plantes - principalement le bois d'élagage ou les résidus de légumes, tels que les feuilles des plantes fruitières et potagères - dans un broyeur, puis de les appliquer sur les plates-bandes

Il est également possible de pailler les plates-bandes avec des tontes de gazon fraîches et désherbées ou avec les restes de plantes d'engrais vert fauchées. Ces deux substrats, tout comme les résidus de légumes, contiennent une quantité considérable de nutriments qu'ils transmettent au sol. Laissez sécher un peu les résidus végétaux avant de les utiliser, puis appliquez-les en couche aussi fine que possible sur la plate-bande