ProSpecieRara Samen
Pro Specie Rara setzt sich gegen das Aussterben von seltenen, traditionellen Sorten ein und engagiert sich für die Erhaltung der Sortenvielfalt. Dafür hat sie Kriterien erarbeitet, die die folgenden Sorten alle erfüllen.
Kohlrabi 'Blaro Roggli' Samen
Brassica oleracea gongylodes
Gehört zu dem frühesten Gemüse das bei uns im Frühjahr auf dem Teller landet. Mitte Februar aussäen und die...
Tomate 'Black Cherry' Samen
Lycopersicon esculentum
Freilandtomate. Reichtragende Cherrytomate mit vielen dunkelroten bis schwarzen Früchten. Sehr gutes Aroma. Aus der...
Tomate 'San Marzano' Samen
Lycopersicon esculentum
Die klassische Pelati-Tomate. Längliche rote Frucht, trockenfleischige Salat- und Kochtomate Tomaten ab...
Kresse, Gartenkresse 'grossblättrig' Samen
Lepidium sativus
Für die einfachste und schnellste Salatkultur. Eine grossblättrige Kresse-Sorte die öfters...
Aubergine 'Bambino' Samen
Solanum melongena
Die Auberginensorte 'Bambino' ist eher schwachwachsend aber mit vielen kleinen, runden, violetten...
Aubergine 'Rosso di napoli' Samen
Solanum aethiopicum
Die Früchte dieser Äthiopische Eierfrucht können sowohl grün wie ausgereift orange konsumiert...
Aubergine 'Rotonda sfumata' Samen
Solanum melongena
Eine ertragreiche, gut schmeckende und wüchsige Auberginensorte mit runden, weiss zu rosa überlaufenden...
Kerbelrübe, Erdkastanie Samen
Chaerophyllum bulbosum
Die Erdkastanie ist eher ein seltenes Feinschmeckergemüse. Eine alte Gemüsespezialität mit...
Paprika 'Tequila Sunrise' Samen
Capsicum annuum
Eine niedrige wachsende Sorte mit kleinen, 10 cm langen, von dunkelgrün nach goldgelb abreifenden...
Paprika 'Tomatenpaprika' Samen
Capsicum annuum
Diese frohwüchsige Sorte mit 8 cm breiten und 5 cm hohen Früchten erinnert an kleine Fleischtomaten. Die...
Paprika, mild 'Corno di bue giallo' Samen
Capsicum annuum
Eine sehr stark wachsende Peperonisorte (Gemüsepaprikasorte) mit grossen, langen, spitzen Früchten, die...
Paprika, mild 'Corno di bue rosso' Samen
Capsicum annuum
Eine geschmacksvolle und ertragsreiche Gemüsepaprikasorte. Diese sehr stark wachsende, milde und hohe Peperoni...
Stangenbohne 'Trebona' Samen
Phaseolus vulgaris
Eine sehr frühe und ertragreiche Sorte für den geschützten Anbau und fürs Freiland. Die...
Tomate 'Baselbieter Röteli' Samen
Lycopersicon esculentum
Birnenförmige, kleinere und hellrote Früchte, die sehr wohlschmeckend sind, aber relativ wenig Saft haben....
Batavia rot 'Rouge de Grenoble' Samen
Lactuca sativa
Ein widerstandsfähiger, rotblättrige Bataviasalat mit lockeren und grossen Köpfen, der für den...
Eichblatt, grün 'Strubelpeter' Samen
Lactuca sativa
Dieser grüne Eichblattsalat, der grosse, dichte Rosetten bildet und ein weiches Blatt hat ist geeignet für...
'Gartenmelde, grüne' Samen
Atriplex hortensis
Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa war die grüne Gartenmelde ein sehr verbreitetes Blattgemüse. Sie...
Gartenmelde (rot) Samen
Atriplex hortensis rubra
Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa war die Gartenmelde ein sehr verbreitetes Blattgemüse. Ihre roten...
Knollenfenchel 'Perfektion' Samen
Foeniculum vulgare
In gutem Boden wüchsig, mit zuverlässiger Knollenbildung und für den gesamten Freilandanbau geeignet....
Kohlrabi, blau 'Blaro' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange...
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Alte Sorten
Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.