ProSpecieRara Samen
Pro Specie Rara setzt sich gegen das Aussterben von seltenen, traditionellen Sorten ein und engagiert sich für die Erhaltung der Sortenvielfalt. Dafür hat sie Kriterien erarbeitet, die die folgenden Sorten alle erfüllen.
Rande, Gelbe Bete 'Golden' Samen
Beta vulgaris
Eine Randensorte mit leuchtend orangefarbener Schale und hellem, gelbem Fleisch. Sie fällt etwas kleiner aus...
Rande, Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' Samen
Beta vulgaris conditiva
Diese kurzlaubige Sorte ist insbesondere für den Frühanbau interessant und hat die beste Schossresistenz...
Rande, Rote Bete 'Chioggia' Samen
Beta vulgaris
Diese interessante, alte italienische Sorte ist aussen leuchtend hellrot. Innen hat sie abwechselnd weisse und rote...
Rande, Rote Bete 'Chioggia' Samen
Beta vulgaris
Interessante, alte, italienische Sorte. Aussen leuchtend hellrot, innen abwechselnd weisse und rote Ringe. Vor allem...
Rande, Rote Bete (weiss) 'Vereduna Alba' Samen
Beta vulgaris conditiva
'Vereduna Alba' ist eine weissfleischige, ursprüngliche Sorte mit süssen, würzigen Geschmack....
Rettich 'Blauer Herbst und Winter' Samen
Raphanus sativus
Gut Lagerfähiger, länglicher Herbstrettich mit violetter Rinde und weissem Fleisch. Verwendung, frisch...
Rettich 'Zürcher Markt' Samen
Raphanus sativus
Ein weisser, länglicher Vorsommer- und Sommerrettich zum Bündeln oder als Stückrettich. Verwendung:...
Winterrettich 'Runder Schwarzer' Samen
Raphanus sativus
Dieser runde Winterrettich mit schwarzer Rinde und weissem, festen, aromatischen Fleisch hat eine sehr gute...
Russische Gurke
Cucumis melo
Eine widerstandfähige Gurkensorte mit guter Haltbarkeit. Die kurzen, rundovalen Gurken werden hellgrün bis...
Schabzigerklee Samen
Trigonella caerulea
Dieser ein- bis zweijähriger Klee mit hellblauen Blüten wird ca. 80 cm hoch und kann mehrmals geschnitten...
Schwarzwurzel 'Hoffmanns Schwarze Pfahl' Samen
Scorzonera hispanica
Etwa 25-35 cm lange, schwarze Wurzeln mit glatter Schale. Um beinige Wurzeln zu vermeiden sollte der Boden...
Spargelerbse 'Rotblühend' Samen
Lotus tetragonolobus
Dieses fast vergessene Gemüse vereint zwei Vorzüge in einem: Sie ist aber vor allem als dekorative...
Spargelsalat 'Cracoviensis' Samen
Lactuca sativa
Eine bereits 1885 beschriebene Sorte, welche wohlschmeckend, grossköpfig und widerstandsfähig gegen...
Speisemais 'Mergoscia' Samen
Zea mays
Ein Tessiner Speisemais mit goldgelben Samen und gut ausgebildeten, kompakten Kolben. Pro Pflanze werden meist zwei...
Stangenbohne 'Berner Butter'
Phaseolus vulgaris
Hellgelbe, flache und breite Hülsen mit sehr gutem Geschmack spätreif. Sehr zart & ertragreich....
Stangenbohne 'Trebona' Samen
Phaseolus vulgaris
Eine sehr frühe und ertragreiche Sorte für den geschützten Anbau und fürs Freiland. Die...
Stangenbohne 'Weinländerin' Samen
Phaseolus vulgaris
Eine traditionelle mittelspäte Sorte für den Freilandanbau mit grünen, dekorativ rot gesprenkelten...
Krautstiel, Stielmangold 'Feurio' Samen
Beta vulgaris var. flavescens
Die leuchtend roten Stiele sind sehr attraktiv im Garten und in der Küche. In der Kultur wie andere...
Tomate 'Amish Pasta' Samen
Lycopersicon esculentum
Eine hochwachsende und spät reifende, sehr aromatische Saucentomate. Sie schmeckt aber auch roh ausgezeichnet....
Tomate 'Auriga' Samen
Lycopersicon esculentum
Eine mittelfrühe Freilandtomate mit gutschmeckende, runde, leuchtend orangefarbene und platzfeste Früchte....
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Alte Sorten
Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.