Diese interessante, alte italienische Sorte ist aussen leuchtend hellrot. Innen hat sie abwechselnd weisse und rote Ringe. Diese Randensorte (Rote Beete) ist vor allem für Salate geeignet, die Ringe verlaufen beim Kochen.
Mischkultur: Bohnen, Gurken, Knoblauch, Kohlrabi, Salat, Zwiebeln.
Aussaat:
Der Pflanzabstand sollte 30 cm zwischen den Reihen und 10-15 cm in der Reihe betragen.
