Diese farbenfrohe Mischung besteht aus 5 seltenen Sorten ausgezeichnet von ProSpecieRara. Die Vielfalt zeigt sich sowohl in Farbe, wie auch in Form und Geschmack. Verwendung roh oder gekocht als Salat oder Gemüse. Folgende...
Randensamen
Randen gleich Rote Bete? Von wegen Rot! Natürlich färbt sie das Fruchtjoghurt rosa. Und aus den Randensamen spriesst zunächst frisches Grün, das auch schon mal als Salat verspeist wird. In unserem Angebot finden sich bereits dazu optimierte Sorten. Unter der Erde jedoch entwickelt sich heimlich die ganze Vielfalt der Familie Bete: butterzarte goldgelbe, rosarote, blutrote, weisse, gestreifte, zylindrische und kugelrunde Beten. Durch schiere Grösse wollen dagegen die Futterrüben alias Runkelrüben beeindrucken, die wie Krautstiel ebenfalls zur Familie Bete zählen.
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