Diese runde, weisse Beete ist eine besondere Spezialität mit gutem, mildem, süsslichem Geschmack und eignet sich hervorragend zum rohen Verzehr. Der Anbau dieser weissen Beete als Baby Beets mit einem Durchmesser von 25-40 mm ist ebenfalls möglich und das junge Laub kann als Babyleaf geerntet werden. 'Avalanche' ist eine mittelfrühe Sorte, die gutes, gesundes, kräftiges Laub hat.
Aussaat:
Der Pflanzabstand sollte 25 cm zwischen den Reihen und 12-15 cm in der Reihe betragen.
