Formschönes Sprossenglas mit dunkelgrünem Sieb zur einfachen Anzucht eigener Keimsprossen und Keimlinge, wie z.B. Radies, Rettich, Mungbohnen oder Alfalfa. Kann im Geschirrspühler gewaschen werden und misst 15 x 9 cm.
Sprossen und Keimlinge können sehr vielseitig als Beilage zu verschiedensten Gerichten und ist eine beliebte Zugabe zu Salaten und Suppen. Sie sind ebenfalls bestens zum Verzieren von Speisen und Salaten geeignet. Ein Highlight für jedes Kind ist ein Butterbrot mit Radies- oder Rettichsprossen!
Aussaat:
1 bis 1,5 Esslöffel Saatgut in das Sprossenglas geben, den Deckel aufdrehen und mit Wasser auffüllen. Das mit wassergefüllte Saatgut gut durchschütteln. Daraufhin das Wasser durch das Sieb ausleeren und ein weiteres mal mit Wasser befüllen. Das Sprossenglas nun aufrecht über Nacht für ca. 10 Stunden stehen lassen, damit die Saat aufquillt und dadurch schneller keimen kann. Nach ca. 10 Stunden das Wasser erneut abgiessen, danach wieder mit Wasser auffüllen und das Saatgut (mit Wasser) leicht schütteln und wieder abgiessen. Nun das Glas schräg auf die dafür vorgesehene Halterung stellen, so dass überschüssiges Wasser ablaufen kann, aber weiterhin auch Luft zirkulieren kann. Dieser Spülvorgang sollte 2 x täglich durchgeführt werden.
Ernte:
Je nach Sorte erfolgt die Ernte in der Regel nach ca. 4 bis 6 Tagen. Je länger die Keimlinge stehen, desto milder wird der Geschmack der Sprossen.
