Fleurs séchées

Cultiver et sécher soi-même des fleurs séchées

Le classique parmi les fleurs séchées est certainement l'immortelle, dont les fleurs ne perdent pratiquement pas leur couleur en séchant. Mais à côté de cette compostière colorée au charme un peu poussiéreux des années 1970, il est possible de cultiver dans le jardin d'autres plantes qui se prêtent à la décoration ou aux bouquets secs. Cliquez ici pour en savoir plus sur les fleurs séchées !

Certaines espèces annuelles sont faciles à cultiver. Pour les plantes vivaces, il faut dans certains cas un peu plus d'efforts. Le gypsophile (Gypsophila paniculata), le goniolimon tataricum ou les différentes espèces de lierre (Eryngium spec.) ne résistent souvent pas longtemps dans les endroits humides et meurent facilement de pourriture des racines.
En principe, il faut distinguer les espèces annuelles ou bisannuelles des espèces vivaces

Fleurs annuelles séchées

Parmi les fleurs séchées, seules les fleurs de paille (Xerochrysum bracteatum, syn. Helichrysum bracteatum), dont la forme originelle est originaire d'Australie, offrent des couleurs vives et de grandes fleurs. Il existe plusieurs variétés et mélanges de couleurs, comme le 'Roggli Riesen' ou le 'Monstruosum Tall Mix', d'environ 1 m de haut. Le 'Mélange à grandes fleurs' est un peu plus petit. L'aile de soleil (Acroclinium roseum, syn. Helipterum roseum) produit des fleurs similaires. La fleur de papier (Xeranthemum annuum), haute d'environ 50 cm, présente également une certaine ressemblance avec l'immortelle. Il existe également sous forme de 'mélange' avec des fleurs blanches, violettes mais aussi roses et rouges.

Appelé lilas de plage, œillet de plage ou lavande de mer, le statice (Limonium sinuatum) est utilisé en fleuristerie, et pas seulement dans les bouquets secs. Dans le mélange, les couleurs des fleurs vont du blanc au jaune, en passant par le rouge, le rose, l'orange et le violet. Si vous préférez des fleurs d'un bleu intense, choisissez de préférence la variété 'bleu foncé'. Le statice 'Pink Poker'(Limonium suworowii) forme de délicates grappes de fleurs roses

La Craspedia globosa porte des fleurs sphériques jaunes sur des tiges sans feuilles d'environ 50 cm de long. L'amarante boule (Gomphrena globosa) produit également des fleurs sphériques à ovales de couleur rouge, blanche, violette ou rose dans le mélange'Selection'

Immortelles de paille (Xerochrysum bracteatum)

Immortelles de paille (Xerochrysum bracteatum)

Fleurs de papier (Xeranthemum annuum)

Fleurs de papier (Xeranthemum annuum)

Statices (Limonium sinuatum)

Statices (Limonium sinuatum)

Fleurs séchées vivaces

Dans le genre Helichrysum, les pépinières de plantes vivaces proposent principalement une variété à fleurs roses et une variété à fleurs rouges de l'hélichryse d'Amorg (Helichrysum amorginum) et l'hélichryse du Turkestan à fleurs jaunes (Helichrysum thianshanicum). Ces deux espèces préfèrent les endroits secs et ensoleillés. L'helichryse des sables (Helichrysum arenarium), originaire d'Europe centrale, a également besoin d'un sol ensoleillé, perméable et sablonneux

La perle de l'Himalaya (Anaphlis triplivernis) a des fleurs semblables à celles des pailles vivaces, mais elles sont exclusivement blanches. Les fleurs de la catanelle éphémère(Catananche caerulea), qui rappelle le bleuet, sont bleues et blanches.

Parmi les différentes achillées, les espèces suivantes conviennent pour le séchage des fleurs

Achillea fillipendula, jaune
Achillea millefolium blanc, rose, rouge
Achillea ptarmica, blanc

Pour les gypsophiles séchés, il est préférable d'utiliser le gypsophile commun (Gypsophila paniculata). Le lilas blanc (Goniolimon tataricum Syn. Limonium tataricum) a une structure similaire avec de nombreuses petites fleurs blanches

Les tiges florales bleues de la lavande peuvent également être utilisées pour le séchage, mais leur odeur intense peut également être gênante

Parmi les plantes de type chardon, on trouve la carde sauvage (Dipsacus fullonum), le chardon boule (Echinops ritro), le chardon doré (Carlina vulgaris) et différentes espèces de lierre (Eryngium spec.)

Hélisque des sables (Helichrysum arenarium)

Hélisque des sables (Helichrysum arenarium)

Lavande séchée

Lavande séchée

Achillée millefeuille (Achillea millefolium)

Achillée millefeuille (Achillea millefolium)

Fruits ou tiges de graines

Plusieurs plantes produisent des fruits ou des graines décoratifs qui peuvent être séchés. La violette de lune ou feuille d'argent (Lunaria annua), la Nigella damascena, la scabieuse étoilée (Scabiosa stellata) et le physalis alkekengi sont de bons exemples de plantes à cultiver. De nombreuses graminées telles que l'herbe à queue de lièvre (Lagurus ovatus), l'herbe tremblante (Briza media), le millet (Setaria italica), le millet noir (Sorghum bicolor), le maïs décoratif ou le maïs fraise (Zea mays) et des céréales à épis décoratifs comme l 'amidonnier noir (Triticum dicoccum) ou l'orge paon (Hordeum vulgare) enrichissent également l'assortiment de bouquets secs décoratifs.

Culture dans le jardin

Presque toutes les plantes mentionnées préfèrent un emplacement ensoleillé, sec et perméable. La culture des espèces vivaces en particulier peut poser des problèmes de pourriture des racines. Les espèces annuelles, en particulier l'immortelle et le statice, peuvent être semées directement en place à partir de la mi-avril, selon les espèces, ou de la mi-mai pour les espèces sensibles au gel. Bien entendu, vous pouvez également les pré-cultiver dans des pots ou des coupes sur le rebord de la fenêtre pour une floraison plus précoce

Fleurs séchées pour la décoration
Diverses fleurs séchées
Diverses fleurs séchées

Les fleurs séchées peuvent être utilisées pour créer des bouquets de fleurs séchées ou pour décorer des pièces.

Récolte

Les fleurs séchées sont récoltées par temps sec, alors qu'elles sont encore bourgeonnantes. Lors de la coupe des fructifications des graminées, il faut éviter la surmaturation, car les graines peuvent alors facilement tomber. Dans de nombreux cas, il faudra faire des essais pour trouver la bonne date. Pour les faire sécher, on les suspend la tête en bas dans un endroit sec, relativement protégé de la lumière et de la chaleur

Semer soi-même des fleurs séchées

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