
Graines d'oseille
Pour la cure de printemps en avril et jusqu'au milieu de l'été, vous pouvez agrémenter vos soupes et salades de feuilles de rumex (aussi appeler oseille ou patience) vivaces. En effet, vous pouvez semer certaines graines de rumex dès le mois de janvier ! Certaines de ces feuilles acides présentent des nervures rouge sang attrayantes.
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