Alte Sorte
Kefe, Zuckererbse 'Weggiser' Samen
Pisum sativum
Mittelfrühe, halbhohe Sorte mit violetten Blüten. Höhe: ca. 120 cm. Ertragreich und wohl-schmeckend....
Kerbelrübe, Erdkastanie Samen
Chaerophyllum bulbosum
Die Erdkastanie ist eher ein seltenes Feinschmeckergemüse. Eine alte Gemüsespezialität mit...
Grosse Klette, Butzenklette 'Tokinogawa Long' Samen
Arctium lappa
Diese alte Sorte wird 2 m hoch und produziert lange, längliche Wurzeln von 50 cm, die im Herbst oder im...
Knollenfenchel 'Perfektion' Samen
Foeniculum vulgare
In gutem Boden wüchsig, mit zuverlässiger Knollenbildung und für den gesamten Freilandanbau geeignet....
Knollensellerie 'Alba' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
Diese Knollensellerie besitzt einen kräftigen Geschmack und ist gut lagerfähig. Sie ist ausserdem...
Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' Samen
Apium graveolens
Grosse, glatte Knollen, wenig Wurzelansatz, Mittelstarkes Laub. Weisskochendes, festes Fleisch. Widerstandsfähig...
Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
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Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
Eine alte, robuste Sorte mit sehr stark ausgeprägtem, typischen Sellerie-Geschmack. Die mittelgrossen Knollen...
Kohlrabi 'Blaro Roggli' Samen
Brassica oleracea gongylodes
Gehört zu dem frühesten Gemüse das bei uns im Frühjahr auf dem Teller landet. Mitte Februar aussäen und die...
Kohlrabi 'Blaro' Samen
Brassica oleracea var. gongylodes
Früh. Blauer Kohlrabi. Zart, nicht platzend, schossfest. Für kalte Treiberei und ersten Freilandanbau....
Kohlrabi, blau 'Blaro' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange...
Kohlrabi, weiss 'Lanro' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
Eine weissgrüne, raschwachsende und zuverlässige Sorte für den Freilandanbau, die nicht holzig wird...
Kopfsalat 'Brune de Gascogne' Samen
Lactuca sativa
Diese alte Kopfsalatsorte, ursprünglich aus der Gascogne (Frankreich), ist sehr kälteresistent. Sie...
Kopfsalat 'De Russie' Samen
Lactuca sativa
Diese sehr alte Kopfsalatsorte 'De Russie' stammt aus Russland und bildet grüne Köpfe mit...
Kopfsalat 'Gotte Jaune d’Or' Samen
Lactuca sativa
Diese sehr alte Kopfsalatsorte bringt feste, hellgrüne Blätter hervor und bildet einen dichten, schnell...
Kopfsalat 'Hâtive d’Heverlee' Samen
Lactuca sativa
Diese Sorte produziert einen sehr grossen Kopf mit grünen, rosa schillernden Blättern. Sie haben eine...
Kopfsalat 'Sanguine Améliorée' Samen
Lactuca sativa
Diese alte kompakte Kopfsalatsorte produziert einen schönen Kopf von 20 bis 25 cm Durchmesser mit grünen...
Kopfsalat 'Speckled Amish Butterhead' Samen
Lactuca sativa
Diese kräftige Sorte produziert einen dichten Kopfsalat mit einem rosa Kern, umgeben von grossen, welligen...
Kopfsalat Freiland 'Attraktion' Samen
Lactuca sativa
Dieser Buttersalat ist eine gute Vorsommersorte und bildet grosse, hellgrüne Köpfe mit weichen...
Kopfsalat Freiland 'Augspurger' Samen
Lactuca sativa
Eine frühe Sorte mit eher längerer Entwicklung im Typ Multiblattsalat. Dadurch, dass kein Kopf gebildet...
Kopfsalat Freiland 'Gloire de Nantes' Samen
Lactuca sativa
Dieser mittelgrüne, mittelfester, aber sehr schwerer Kopfsalat ist für die Ernte im Frühjahr und...
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Alte Sorten
Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.