
Arche Noah: Biosamen alter Sorten
Die Organisation Arche Noah aus Österreich widmet sich leidenschaftlich der Erhaltung alter Samensorten und der Förderung von biologischer Vielfalt. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Bewahrung seltener Pflanzensorten und arbeiten intensiv daran, das Wissen über traditionelles Saatgut zu bewahren und zu verbreiten. Mit dem Engagement trägt Arche Noah dazu bei, die genetische Vielfalt von Nutzpflanzen zu schützen und langfristig die Ernährungssicherheit zu unterstützen.
Feuerbohne, Käferbohne 'Aus Ober-Wolfsbach' Samen
Phaseolus coccineus
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Die Stangenbohnensorte ist eine bunte Mischung eher kleinsamiger Bohnen (violett, beige und weiss). Genutzt werden...
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Flaschenkürbis, Kalebasse 'Weinheber Kittenberger' Samen
Lagenaria siceraria
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Der Weinheberkürbis aus der Südoststeiermark mit dem rundlichen Korpus und dem langen, schlanken Hals muss...
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Karotte 'Lange Loiser' Samen
Daucus carota
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Bei der Karottensorte 'Lange Loiser' handelt es sich um eine ältere Futterkarottensorte, die auf...
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Karotte 'Purple Dragon' Samen
Daucus carota
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Die Karotte 'Purple Dragon' zeichnet sich durch einen raschen Wuchs aus. Daher sind noch sehr...
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Kürbis, Winterkürbis 'Reigel' Samen
Cucurbita maxima
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'Reigel' ist ein aussergewöhnlich wohlschmeckender kleiner Kürbis, ideal für Suppen,...
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Lattich, Romanasalat 'Grünroter Karlov' Samen
Lactuca sativa var. longifolia
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Ein schossfester Binde-Salat mit aufrechten hübschen Blättern: grün mit rot überlaufenen...
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Stangenbohne 'Kärntner Butter' Samen
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
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Diese Stangenbohnensorte produziert gelbe Bohnen und ist sehr ertragreich. Die Samen sind weiss und dem...
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Stangenbohne 'Posthörnchen' Samen
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
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Kipflerbohnen wie die Posthörnchen sind eine Spezialität des südsteirischen Raumes. Diese...
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Tomate, Fleischparadeiser 'Lila Sari' Samen
Solanum Lycopersicum
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Sehr dekorative Tomate für Saucen, Suppe und Salat.
'Lila Sari' ist eine Stabtomatensorte....
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Tomate, Salatparadeiser 'Naama' Samen
Solanum Lycopersicum
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Ehemals 'Vitamina'. Die köstliche Tomate ''mit Biss'' hat ein festes Fleisch und isst...
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Zwiebel, rot 'Rote Wiener' Samen
Allium cepa
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Die Küchenzwiebel 'Rote Wiener' ist dunkelrot, flachrund und wurde in Österreich...
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Aubergine 'Benary’s Blaukönigin' Samen
Solanum melongena
- Momentan nicht verfügbar
Die Auberginen dieser freilandtauglichen Sorte sind gebraten, gedünstet oder als Brotaufstrich ein...
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Blattzichorie 'Catalogna spezial' Samen
Cichorium intybus
- Momentan nicht verfügbar
Blattzichorie mit grosser löwenzahnartiger Blattform kann wie Spinat, für Omeletten, Risotto, etc....
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Buschbohne 'Etsdorfer' Samen
Phaseolus vulgaris var. nanus
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Diese Buschbohnensorte stammt aus Etsdorf in Niederösterreich. Die grünen fadenlosen Fisolen mit schwarze...
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Chili 'Scharfer Spiral' Samen
Capsicum annuum
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'Scharfer Spiral' ist ein pikanter Chili, mit Schärfegrad von ca. 5. Geeignet für den...
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Eiskraut, Salzkraut Samen
Mesembryanthemum crystallinum
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Eiskraut ist einjährig und produziert herrlich knackig-salzige Blätter, die frisch in den Salat...
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Erdbeere, Weisse Monatserdbeere 'Fraise des Bois' Samen
Fragaria vesca f. semperflorens
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Weisse Erdbeerrarität mit köstlichem Walderdbeergeschmack. Diese Sorte produziert sehr süsse...
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Frühlingszwiebel, Winterheckzwiebel 'Satschen' Samen
Allium fistulosum
- Momentan nicht verfügbar
Das Laub, die Blüten und Knospen können frisch in Salaten oder gedünstet gegessen werden. Zum...
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Karotte 'Duwicker Streit' Samen
Daucus carota
- Momentan nicht verfügbar
'Duwicker' werden Karotten mit kurzen, kreiselförmigen Wurzeln genannt. Die Sorte ist frühreifend,...
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Knollensellerie 'Alba' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
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Diese Knollensellerie besitzt einen kräftigen Geschmack und ist gut lagerfähig. Sie ist ausserdem...
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