Filter und Sortierung
Buschbohne 'Etsdorfer' Samen
Phaseolus vulgaris var. nanus
Diese Buschbohnensorte stammt aus Etsdorf in Niederösterreich. Die grünen fadenlosen Fisolen mit schwarze...
Fenchel, Gewürzfenchel 'Steinschreiber' Samen
Foeniculum vulgare var. dulce
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Fenchel, Gewürzfenchel 'Steinschreiber' Samen
Foeniculum vulgare var. dulce
Beim Gewürzfenchel werden Samen und Blätter zum Würzen von Speisen oder als verdauungsfördernder...
Flaschenkürbis, Kalebasse 'Weinheber Kittenberger' Samen
Lagenaria siceraria
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Flaschenkürbis, Kalebasse 'Weinheber Kittenberger' Samen
Lagenaria siceraria
Der Weinheberkürbis aus der Südoststeiermark mit dem rundlichen Korpus und dem langen, schlanken Hals muss...
Frühlingszwiebel, Winterheckzwiebel 'Satschen' Samen
Allium fistulosum
Das Laub, die Blüten und Knospen können frisch in Salaten oder gedünstet gegessen werden. Zum...
Karotte 'Duwicker Streit' Samen
Daucus carota
'Duwicker' werden Karotten mit kurzen, kreiselförmigen Wurzeln genannt. Die Sorte ist frühreifend,...
Karotte 'Lange Loiser' Samen
Daucus carota
Bei der Karottensorte 'Lange Loiser' handelt es sich um eine ältere Futterkarottensorte, die auf...
Karotte 'Purple Dragon' Samen
Daucus carota
Die Karotte 'Purple Dragon' zeichnet sich durch einen raschen Wuchs aus. Daher sind noch sehr...
Knollensellerie 'Alba' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
Diese Knollensellerie besitzt einen kräftigen Geschmack und ist gut lagerfähig. Sie ist ausserdem...
Krautstiel, Mangold 'Roter Vulkan' Samen
Beta vulgaris convar. cicla var. cicla
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Krautstiel, Mangold 'Roter Vulkan' Samen
Beta vulgaris convar. cicla var. cicla
Krautstiel/Mangold ist starkwüchsig und wird bis zu 50cm hoch. 'Roter Vulkan' produziert...
Kürbis, Winterkürbis 'Reigel' Samen
Cucurbita maxima
'Reigel' ist ein aussergewöhnlich wohlschmeckender kleiner Kürbis, ideal für Suppen,...
Mairübe 'Stoppelrübe aus der Wildschönau' Samen
Brassica rapa subsp. rapa
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Mairübe 'Stoppelrübe aus der Wildschönau' Samen
Brassica rapa subsp. rapa
Mairüben werden überwiegend gegart verzehrt. Besonders gerne werden sie gedünstet und anschliessend...
Paprika 'Ochsenhorn' Samen
Capsicum annuum
Diese Paprikasorte eignet sich gut zum Einlegen und Einfrieren. Nicht blanchieren!
Die Früchte sind...
Radieschen 'Grazer Treib' Samen
Raphanus sativus var. sativus
Ob im Salat, Aufstrich oder als dekorativer Brotbelag – Radieschen werden am liebsten roh gegessen, so sind...
Rande, Rote Bete, Rote Rübe 'Bernstein' Samen
Beta vulgaris convar. vulgaris var. vulgaris
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Rande, Rote Bete, Rote Rübe 'Bernstein' Samen
Beta vulgaris convar. vulgaris var. vulgaris
Die aromatische Rande (Rote Bete, Rote Rübe) mit dem festen Fruchtfleisch ergibt ein schmackhaftes Pfannen-...
Rettich, Rattenschwanzrettich Samen
Raphanus sativus
Verwendung
In der Küche werden die Schoten genutzt, nicht die Wurzel. Sie können sowohl roh als auch...
Stangenbohne 'Marmorierter Mond' Samen
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
Diese Stangenbohnensorte produziert breite, fadenlose Fisolen die lila-grün marmoriert sind. Die...
Stangenbohne 'Posthörnchen' Samen
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
Kipflerbohnen wie die Posthörnchen sind eine Spezialität des südsteirischen Raumes. Diese...
Steckrübe, Kohlrübe 'Tarko (Kostar)' Samen
Brassica napus subsp. napobrassica
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Steckrübe, Kohlrübe 'Tarko (Kostar)' Samen
Brassica napus subsp. napobrassica
Die Kohlrübe (oder Steckrübe) ist eine alte, anspruchslose und ertragreiche Rübenart. Die Lagerung...
Tomate, Cocktailtomate 'Mühls Mini' Samen
Solanum Lycopersicum
Die runde, rotfrüchtige Cocktailtomate hat einen Durchmesser von 3 cm und einen sehr guten, süssen...
Tomate, Fleischparadeiser 'Lila Sari' Samen
Solanum Lycopersicum
Sehr dekorative Tomate für Saucen, Suppe und Salat.
'Lila Sari' ist eine Stabtomatensorte....