Die Organisation Arche Noah aus...

Arche Noah: Biosamen alter Sorten 

Die Organisation Arche Noah aus Österreich widmet sich leidenschaftlich der Erhaltung alter Samensorten und der Förderung von biologischer Vielfalt. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Bewahrung seltener Pflanzensorten und arbeiten intensiv daran, das Wissen über traditionelles Saatgut zu bewahren und zu verbreiten. Mit dem Engagement trägt Arche Noah dazu bei, die genetische Vielfalt von Nutzpflanzen zu schützen und langfristig die Ernährungssicherheit zu unterstützen.

39 Artikel
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Die Auberginen dieser freilandtauglichen Sorte sind gebraten, gedünstet oder als Brotaufstrich ein...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Blattzichorie mit grosser löwenzahnartiger Blattform kann wie Spinat, für Omeletten, Risotto, etc....
Buschbohne 'Etsdorfer' Samen
Phaseolus vulgaris var. nanus
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
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Buschbohne 'Etsdorfer' Samen
Phaseolus vulgaris var. nanus
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
Diese Buschbohnensorte stammt aus Etsdorf in Niederösterreich. Die grünen fadenlosen Fisolen mit schwarze...
Butterkohl 'Zartgelber Butter' Samen
Brassica oleracea var. sabauda
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Butterkohl 'Zartgelber Butter' Samen
Brassica oleracea var. sabauda
BIO ALTESORTE
Text folgt noch.
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
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BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
'Scharfer Spiral' ist ein pikanter Chili, mit Schärfegrad von ca. 5. Geeignet für den...
Dill 'Gumpenstein' Samen
Anethum graveolens
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Dill 'Gumpenstein' Samen
Anethum graveolens
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
Die feinen Blätter vom Dill passen gut in Aufstriche und zu allen Sommergemüsen. Dill Blüten und...
Eiskraut, Salzkraut Samen
Mesembryanthemum crystallinum
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
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Eiskraut, Salzkraut Samen
Mesembryanthemum crystallinum
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Eiskraut ist einjährig und produziert herrlich knackig-salzige Blätter, die frisch in den Salat...
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
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BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
Weisse Erdbeerrarität mit köstlichem Walderdbeergeschmack. Diese Sorte produziert sehr süsse...
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
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BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
Beim Gewürzfenchel werden Samen und Blätter zum Würzen von Speisen oder als verdauungsfördernder...
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Der Weinheberkürbis aus der Südoststeiermark mit dem rundlichen Korpus und dem langen, schlanken Hals muss...
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Das Laub, die Blüten und Knospen können frisch in Salaten oder gedünstet gegessen werden. Zum...
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'Duwicker' werden Karotten mit kurzen, kreiselförmigen Wurzeln genannt. Die Sorte ist frühreifend,...
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BIO ALTESORTE
Bei der Karottensorte 'Lange Loiser' handelt es sich um eine ältere Futterkarottensorte, die auf...
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Die Karotte 'Purple Dragon' zeichnet sich durch einen raschen Wuchs aus. Daher sind noch sehr...
Knollensellerie 'Alba' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
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Knollensellerie 'Alba' Samen
Apium graveolens var. rapaceum
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Diese Knollensellerie besitzt einen kräftigen Geschmack und ist gut lagerfähig. Sie ist ausserdem...
Krautstiel, Mangold 'Roter Vulkan' Samen
Beta vulgaris convar. cicla var. cicla
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Krautstiel, Mangold 'Roter Vulkan' Samen
Beta vulgaris convar. cicla var. cicla
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Krautstiel/Mangold ist starkwüchsig und wird bis zu 50cm hoch. 'Roter Vulkan' produziert...
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'Reigel' ist ein aussergewöhnlich wohlschmeckender kleiner Kürbis, ideal für Suppen,...
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Ein schossfester Binde-Salat mit aufrechten hübschen Blättern: grün mit rot überlaufenen...
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Mairüben werden überwiegend gegart verzehrt. Besonders gerne werden sie gedünstet und anschliessend...
BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
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BIO ALTESORTE TOPFGARTEN
Diese Paprikasorte eignet sich gut zum Einlegen und Einfrieren. Nicht blanchieren! Die Früchte sind...