Graines de chicorée amère

La chicorée amère est aussi appelée chicorée sauvage. Toutefois, la chicorée amère est souvent accompagnée du Radicchio (chicorée rouge italienne), du pain de sucre et de la chicorée à couper, décrits plus en détail dans la rubrique Chicorée. La chicorée à café produit au printemps et en été des betteraves vigoureuses qui étaient autrefois cultivées pour la fabrication de succédanés de café. Pour plus d'informations sur la culture, l'entretien et la récolte de la chicorée, cliquez ici.

Chicorée sauvage 'Rouge De Vérone' graines

Cichorium intybus

CHF 4.15 *

Tomate à l'œuf 'Principe Borghese' graines

Lycopersicon esculentum

CHF 3.70 *

Endive 'Di Bruxelles' graines

Cichorium intybus

CHF 4.15 *

Chicorée à tondre Spadona - Cichorium...

Chicorée à tondre 'Spadona' graines

Cichorium intybus

CHF 3.15 *

Chicorée pain de sucre graines

Cichorium intybus var. foliosum

CHF 3.90 *

Chicorée rouge, Radicchio 'Rouge de Vérone' graines

Cichorium intybus

CHF 5.80 *

Chicorée 'Catalogna' graines

Cichorium intybus

CHF 5.70 *

Chicorée à feuilles Catalogna - Cichorium...

Chicorée 'Catalogna' graines

Cichorium intybus var. foliosum

CHF 2.75 *

Table de culture Green Basics

77 x 73 x 56 cm, Super XXL, vert

CHF 112.00 *

24 pots de culture

6 cm carré

CHF 4.30 *

Cagoule de culture Green Basics M

35 x 26 x 13 cm

CHF 14.30 *

Bac de culture Green Basics L

51 x 20 x 8 cm, noir

CHF 9.60 *

Mini-serre

49 x 15 x 10 cm

CHF 11.90 *

Pot de fleurs Fairzone

en caoutchouc naturel

CHF 5.50 *

vers l'article

Maison de culture petite PLUS, tablettes de gonflement incluses

27,5 cm x 11,5 cm x 11 cm

CHF 5.90 *

Dessous de verre Green Basics XL

en différentes couleurs

CHF 23.10 *

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Soucoupes pour pots de culture

en caoutchouc naturel

CHF 12.95 *

Cagoule de culture Green Basics XS

24 x 17 x 11 cm

CHF 8.45 *

Serre de culture, gants inclus

diverses tailles

CHF 12.50 *

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Plateau de culture XXL

59 cm x 39 cm x 6 cm

CHF 14.50 *

Pot de culture Green Basics

39 cm, en différentes couleurs

CHF 29.10 *

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3 pots de culture en papier

Strips 3 x 4, en carton recyclé

CHF 4.90 *

Plateau de cuisson 24 pots

53 x 31 x 8 cm

CHF 6.95 *

Pots de culture

11 x 11 cm rond

CHF 2.90 *

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10 pots de culture

11 cm rond

CHF 6.20 *

Serre BoQube L PLUS anthracite-vert, avec éclairage LED

41 x 17 x 23 cm

CHF 89.00 *

Pots de culture

5 x 5 cm carré

CHF 1.50 *

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Pots de culture

10 x 12 cm rond

CHF 3.20 *

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Fabricant de pots Burgon & Ball

avec différentes tailles de pots

CHF 17.00 *

Serre BoQube L PLUS crème-cuivre-or, avec éclairage LED

41 x 17 x 23 cm

CHF 89.00 *

Maison de culture XS PLUS, tablettes de gonflement incluses

Maison de culture Small PLUS, tablettes de gonflement incluses

16 cm x 11,5 cm x 11 cm

CHF 4.40 *

Pots de culture

9 x 10.5 cm rond

CHF 3.90 *

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BoQube bac de culture S

28 x 12 x 5 cm ; diverses couleurs

CHF 4.20 *

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Pot de culture Green Basics

35 cm, en différentes couleurs

CHF 39.05 *

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3 bandes de 6 pots en coco 6cm

Carré

CHF 5.95 *

10 bacs de culture en papier

11 x 14 cm, en carton recyclé

CHF 4.90 *

Pots de culture

6 x 6 cm rond

CHF 1.50 *

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Serre avec 10 tablettes de coco gonflantes

26 x 13 cm, ø 36 mm

CHF 7.75 *

Cagoule de culture Green Basics L

50 x 20 x 13 cm

CHF 19.90 *

Coiffe de culture BoQube M

37 x 19 x 12 cm ; diverses couleurs

CHF 5.90 *

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cagoule de culture Green Basics

77 x 57 x 22 cm, Super XXL, vert

CHF 59.00 *

Serre BoQube avec LED & tapis chauffant M Plus

Serre M Plus BoQube avec LED & tapis chauffant

37 x 19 x 18 cm ; diverses couleurs

CHF 98.75 *

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Bac de culture Green Basics M

36 x 27 x 8 cm, noir

CHF 7.85 *

Pot de culture Green Basics

20 cm, in verschiedenen farben

CHF 16.15 *

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20 tablettes de coco de gonflement

36 mm rond

CHF 4.60 *

Maison de culture moyenne PLUS, tablettes de gonflement incluses

36 cm x 22 cm x 13 cm

CHF 11.60 *

Climatic serre moyenne avec éclairage, tapis...

Serre 'Climatic' moyenne avec éclairage, tapis chauffant et thermostat

38 cm x 24 cm x 19 cm

CHF 182.00 *

Pots de culture 'Living Black', set de 10 pièces

Green Basics, en plastique recyclé

CHF 8.10 *

Serre petite, couleur

29 cm x 19 cm x 19 cm

CHF 9.80 *

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Pots de culture 9 compartiments

en caoutchouc naturel

CHF 32.95 *

3 plaques de culture

53 x 25 x 4.2 cm, 72 alvéoles

CHF 15.90 *

Pots de culture

12 x 14 cm rond

CHF 3.90 *

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Pots de culture

10 x 18 cm carré

CHF 2.50 *

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Plateau de culture

en tôle d'acier galvanisée

CHF 16.00 *

Pot de culture Green Basics

32 x 13x 18 cm rectangulaire, vert

CHF 23.70 *

Pots de culture

6 x 6 cm carré

CHF 1.90 *

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Pot de culture 'Terra'

Green Basics, en plastique recyclé

CHF 1.55 *

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Pots de culture 30 compartiments

en caoutchouc naturel

CHF 23.95 *

Serre moyenne, couleur

38 cm x 24 cm x 19 cm

CHF 12.90 *

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Dessous de plat multi-pots, 50x30x3 cm

convient à tous les plateaux multi-pots

CHF 3.90 *

Plaques multi-pots, rondes

pour 38, 51 ou 73 pots

CHF 3.90 *

vers l'article

Pots de culture

8 cm rond

CHF 4.30 *

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Coiffe de culture BoQube S avec régulateur...

Couverture de culture BoQube S

28 x 12 x 8 cm ; diverses couleurs

CHF 5.10 *

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Pots de culture

8 x 8 cm rond

CHF 2.20 *

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Bac de culture Green Basics XS

24 x 17 x 6 cm, vert

CHF 5.35 *

Serre thermique moyenne avec tapis chauffant

Serre 'Thermo' moyenne avec tapis chauffant

38 cm x 24 cm x 19 cm

CHF 49.00 *

Pots de culture 12 compartiments

en caoutchouc naturel

CHF 23.95 *

Pots de culture

5 cm carré

CHF 4.30 *

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BoQube bac de culture M

37 x 19 x 6 cm ; diverses couleurs

CHF 4.90 *

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Vase de germination L

en verre

CHF 9.00 *

Soucoupe pour pot de plantes Fairzone

en caoutchouc naturel

CHF 4.70 *

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50 tablettes de coco de gonflement

36 mm rond

CHF 9.80 *

10 pots de culture en papier

10.5 cm rond, en carton recyclé

CHF 4.90 *

Maison de culture grande PLUS, tablettes de gonflement...

Maison de culture Large PLUS, tablettes de gonflement incluses

54 cm x 15 cm x 12 cm

CHF 10.60 *

Plateau de culture

50x32x6.5 cm, non perforé

CHF 7.90 *

Pots de culture 6 compartiments

en caoutchouc naturel

CHF 26.95 *

Serre 'Lumio' moyenne avec éclairage LED

38 cm x 24 cm x 19 cm

CHF 74.00 *

BoQube serre & jardinière L plus blanc/ prune

BoQube serre & bac à plantes L plus

41 x 17 x 23 cm ; blanc/prune

CHF 39.90 *

Housse de protection

pour bac de culture 50x32x12 cm

CHF 9.60 *

Soucoupe pour la culture de plantes

en tôle d'acier galvanisée

CHF 23.00 *

Pot de culture 'Living Black' ø 21 cm

Green Basics, en plastique recyclé

CHF 4.65 *

Soucoupe pour plaques de culture

52.5 x 30.5 x 3.5 cm

CHF 7.95 *

Maison de culture grande PLUS, pots de culture inclus

Maison de culture grande PLUS, 16 pots de culture inclus

54 cm x 15 cm x 12 cm

CHF 9.50 *

Pots de culture

4.4 x 4.4 cm carré

CHF 1.40 *

vers l'article

Serre avec 24 tablettes de coco de gonflement

26 x 52 cm, ø 36 mm

CHF 18.90 *

Plateau de culture Midi

29 x 19 x 6 cm

CHF 6.50 *

Serre 'Maximus 3.0' complete set

59 cm x 39 cm x 27 cm
Éclairage, chauffage et thermostat

CHF 289.00 *

Pots de culture

6 cm rond

CHF 4.30 *

vers l'article

Plateau de cuisson, carré

pour 24 ou 54 pots

CHF 7.90 *

vers l'article

Pot de culture 'Living Black'

Green Basics, en plastique recyclé

CHF 1.55 *

vers l'article

BoQube serre & bac à plantes L plus

41 x 17 x 23 cm ; diverses couleurs

CHF 39.90 *

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Planter, récolter et cultiver des endives

Lisez ici tout ce qu'il faut savoir sur la culture, le forçage et la récolte de la chicorée (chicorée à salade, Cichorium intybus var. foliosum).

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Aperçu des News

Botanique de la chicorée

La chicorée est classée dans l'espèce Cichorium intybus. La culture de cette plante un peu complexe se fait en deux étapes. En mai, comme pour la carotte ou la betterave, on sème directement dans la plate-bande pour la production de betteraves. Les betteraves sont ensuite récoltées à l'automne. Ces betteraves sont poussées à l'obscurité au cours de l'hiver, où elles forment des têtes de feuilles blanches à jaunes.

Variétés

Dans le cas de la chicorée de forçage, des variétés sont proposées pour des dates de forçage précoces à tardives. Si vous souhaitez essayer le forçage, choisissez des variétés qui se forment sans terre de gobetage.

Exigences de culture

Avec des soins appropriés, les plantes poussent dans presque tous les sols de jardin. La culture est un peu problématique sur les sols purement sableux s'ils ne sont pas suffisamment pourvus en humus. Il est important d'avoir un bon approvisionnement régulier en eau et en nutriments.

Semis

Le semis se fait en mai dans une couche de terre en pleine terre, bien préparée, de sorte que la terre soit finement émiettée et meuble. La distance entre les rangs pour la production de betteraves est de 30 à 40 cm. Sur la ligne, les betteraves sont espacées de 10 à 15 cm.

Soins

Pour que les plantes puissent se développer correctement, il faut les arroser régulièrement. Les mauvaises herbes entre les plantes entravent la croissance. Il est préférable de les éliminer par un sarclage et un binage régulier.

Récolte

La récolte des betteraves a lieu en octobre et novembre. Le feuillage est retiré avec précaution, sans endommager le bourgeon. Les betteraves peuvent être conservées dans des locaux ou des caves frais, à l'abri du gel, pendant quelques semaines dans du sable humide.

Forçage

Les betteraves sont placées en rangs serrés, tête en haut, dans un seau ou un bac plus grand et forcées dans du sable humide ou dans un bain-marie à des températures de 15 à 18°C dans l'obscurité totale. Pour ce faire, il est préférable de recouvrir le récipient de forçage d'un film de paillage foncé. La récolte des pousses a lieu après environ 4 semaines.

Le Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (Institut bavarois de viticulture et d'horticulture) propose un bref guide sur le forçage des endives.

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