
Pousses germées
Très grands : ces petits géants vitaminés montrent leur pouvoir de germination même au plus fort de l'hiver. Les germes alimentaires sont en outre de véritables super-aliments. Les graines de haricots, de radis, d'oignons et de céréales, ou encore le cresson, riche en vitamine C et en glycosides d'huile de moutarde à l'effet antibiotique, enchantent en quelques jours des plats entiers avec leurs nids de pousses vert tendre, composés d'une seule cuillère de graines. Et ils n'ont même pas besoin de terre pour cela.
Cresson alénois, Passerage cultivée (grand) graines
Lepidium sativum
- Disponible
Le cresson alénois est une herbe culinaire annuelle peu exigeante qui accompagne à merveille les...
CHF 7.90
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Cresson alénois, Passerage cultivée graines
Lepidium sativum
- Disponible
Le cresson alénois ou passerage cultivée est une herbe culinaire peu exigeante qui se marie...
CHF 4.90
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Pois chiches (graines à germer), 500 g
Cicer arietinum
- Disponible
Les pois chiches absorbent bien les arômes et peuvent donc être assaisonnés à volonté et de manière variée. Les...
CHF 8.50
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Cresson alénois (graines à germer), 125 g
Lepidium sativum
- Disponible
Ce cresson provient de Bio-Agrar Henrich, membre de Bioland et Demeter, une entreprise familiale du Taunus,...
CHF 7.90
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Poireau (graines à germer), 90 g
Allium porrum
- Disponible
Le poireau (Allium porrum) appartient, comme l'oignon et l'ail, à la famille des liliacées,...
CHF 8.90
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Avoine nue (graines à germer), 1 kg
Avena nuda
- Disponible
Avec leur goût de noisette, ces pousses d'avoine nue se marient particulièrement bien avec les...
CHF 8.90
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Quinoa noir (graines à germer), 500 g
Chenopodium quinoa
- Disponible
Le quinoa noir (Chenopodium quinoa), également appelé millet des Andes ou riz inca, est une plante de...
CHF 6.60
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Radis (Graines à germer / Microgreens) 'Scarlet Champion' graines
Raphanus sativus var. sativus
- Disponible
Les germes de radis / microgreens peuvent être cultivés toute l'année et peuvent être...
CHF 3.90
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Radis 'China Rose' (graines à germer), 100 g
Raphanus sativus
- Disponible
Les germes de China Rose (Raphanus sativus) sont d'un rouge-violet vif et donnent non seulement une note...
CHF 7.90
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Radis noir 'Mino Early' (Graines à germer / Microgreens) graines
Raphanus sativus var. niger
- Disponible
Les pousses de radis noir sont légèrement piquantes et ont beaucoup de goût....
CHF 3.90
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- Disponible
Les germes de rucola, roquette / microgreens peuvent être cultivés toute l'année et sont...
CHF 3.90
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Lupin blanc (graines à germer), 500 g
Lupinus albus
- Disponible
Les graines de lupin ressemblent aux graines de soja dans leur composition et sont considérées comme extrêmement...
CHF 7.90
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Graines à germer 'Pois (Graines Germées)' graines
Pisum sativum
- Non disponible
Douce saveur de noisette, avec une légère amertume, typique des petits pois. Très riches en...
CHF 3.75
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- Non disponible
Saveur âcre et sucrée, goût de noisette, légèrement amer. Subliment les plats de...
CHF 4.15
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Fenugrec (graines à germer), 125 g
Trigonelle foenum-graecum
- Non disponible
Les pousses de fenugrec contiennent des substances amères et ont un goût épicé. Elles donnent aux plats une note...
CHF 7.90
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Germes de pois, Pousses de pois graines
Pisum sativum
- Non disponible
De délicieuses pousses de petits pois croustillantes et rapides en seulement 3 semaines. Idéales pour...
CHF 4.90
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Eschenfelder Mix (graines à germer), 125 g
Brocoli, luzerne, fenugrec et radis daikon
- Non disponible
Un mélange exclusivement piquant de brocoli, de luzerne, de fenugrec et de radis daikon. Pousse parfaitement dans...
CHF 8.90
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Fenouil (graines à germer), 70 g
Foeniculum vulgare
- Non disponible
Les pousses de fenouil contiennent, outre les substances minérales calcium, potassium, phosphate et...
CHF 8.20
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Chou rouge (graines à germer), 90 g
Brassica oleracea
- Non disponible
Les germes de chou rouge ne contiennent pas seulement beaucoup de vitamines C, B1 et B2, mais aussi des substances...
CHF 10.90
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Appareils de germination adaptés
Les germoirs, comme les boîtes ou les bocaux de germination, sont d'une grande aide pour la culture des germes. Ils permettent de rincer facilement les graines germées, de les exposer à la lumière et de les récolter en un rien de temps.