Alte Sorte 

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Das Laub, die Blüten und Knospen können frisch in Salaten oder gedünstet gegessen werden. Zum...
Gartenmelde 'Mauve' Samen
Atriplex hortensis
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Gartenmelde 'Mauve' Samen
Atriplex hortensis
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Diese alte, robuste und wüchsige Gartenmeldesorte ist hitzebeständig und produziert violette, spitze...
Gartenmelde 'Opéra' Samen
Atriplex hortensis
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Gartenmelde 'Opéra' Samen
Atriplex hortensis
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Diese alte Gartenmelde-Sorte bildet zarte, sehr breite Blätter von roter Farbe, die beim Kochen dunkel bleiben....
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Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa war die grüne Gartenmelde ein sehr verbreitetes Blattgemüse. Sie...
Gartenmelde (rot) Samen
Atriplex hortensis rubra
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Gartenmelde (rot) Samen
Atriplex hortensis rubra
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Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa war die Gartenmelde ein sehr verbreitetes Blattgemüse. Ihre roten...
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Diese Population alter Sorten wurde vor vielen Jahren von einem leidenschaftlichen Bäcker aus etwa...
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Diese Sorte stammt ursprünglich aus Neuseeland. Die schönen Früchte sind apfelförmig wenn sie reif sind. Die...
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'Poona Kheera' ist eine alte indische Gurkensorte, die köstliche hellgrüne, längliche,...
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Eine läufige, alte und sehr produktive Sorte. Die 30 bis 50 cm langen Früchte sind fest, dicht und...
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Heirloom-Gurkensorte, wurde 1894 im Katalogvon Samuel Wilson aus Mechanicsville vorgestellt. Vom Aussehen und der...
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Alte Burpee-Sorte aus 1893. Früchte ca. 18 cm lang, im essreifen Zustand sind sie elfenbeinweiss und wechseln zu...
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Die Cornichon 'Fin de Meaux' ist eine alte, aus Frankreich stammende Sorte mit kriechendem Wuchs. Ihre...
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Diese alte Gurkensorte produziert eine Fülle von grünen, langen, zylindrischen Früchten....
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Diese Gurken-/Cornichonssorte ist sehr produktiv, mit kurzen, grünen Früchten, die nicht grösser...
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Die Gurkensorte 'Blanc Long Parision' ist eine alte, frühe und läufige Sorte. Ihre...
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Hirschhornsalat ist mit dem Spitzwegerich verwandt und wird seit dem 16. Jahrhundert in Gärten kultiviert. Ihre...
Kabis, Weisskohl 'Marché de Copenhague' Samen
Brassica oleracea var. capitata
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Kabis, Weisskohl 'Marché de Copenhague' Samen
Brassica oleracea var. capitata
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Diese alte Kabis-, Weisskohlsorte 'Marché de Copenhague' produziert kompakte, feste und...
Kailaan Kohl 'Hon Tsai Tai' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis
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Kailaan Kohl 'Hon Tsai Tai' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis
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Diese Stängelkohlsorte (Broccoli raab) 'Hon Tsai Tai' produziert dunkelgrüne Blätter...
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Diese alte Karottensorte 'De Guérande' zeichnet sich durch ihre Entwicklungsgeschwindigkeit und die...
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'Duwicker' werden Karotten mit kurzen, kreiselförmigen Wurzeln genannt. Die Sorte ist frühreifend,...

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Alte Sorten

Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.