Diese alte, robuste und wüchsige Gartenmeldesorte ist hitzebeständig und produziert violette, spitze Blätter, die roh oder gekocht wie Spinat gegessen werden können.
Aussaat:
Direkt im Freiland von März bis September, in Reihen mit 30 cm Abstand. Ausdünnen auf 25 bis 30 cm in der Reihe, wenn die Pflanzen 5 bis 6 Blätter haben. Eine gestaffelte Bepflanzung verlängert die Erntezeit.
In der Hitze kann die Gartenmelde schnell versamen. Eine Sommeraussaat ist daher möglich, wenn die Pflanzen geschützt und kühl gehalten werden.
Ernte:
Die Blätter werden nach Bedarf gepflückt. Eine gestaffelte Aussaat verlängert die Erntezeit.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli
