April
Spinat 'Pfarrgarten' Samen
Spinacia oleracea
Geschmacklich eine überzeugende Spinatsorte. Leicht süsslich und sehr aromatisch. Schmeckt ausgezeichnet...
Zichorie, Radicchio 'Palla Rossa' Samen
Cichorium intybus
Die Zichorie 'Palla Rossa' ist eine alte Sorte und stammt ursprünglich aus Italien. Sie bildet einen...
Rosenkohl 'Demi-Nain' Samen
Brassica oleracea
Diese sehr alte Rosenkohlsorte, die in dem Buch Les Plantes Potagères aus dem Jahr 1880 von Vilmorin-Andrieux...
Wegerich, Hirschhornwegerich Samen
Plantago coronopifolius
Diese krautige Pflanze produziert schlanke Blätter, die wie das Geweih eines Hirsches geteilt sind. Sie werden...
Endivie 'Cornet d’Anjou' Samen
Cichorium endivia
Diese sehr alte Sorte stammt aus Frankreich und bildet einen hohen, länglichen Salatkopf mit Blättern, die...
Endivie 'Cornet de Bordeaux' Samen
Cichorium endivia
Diese alte Endivien-Sorte ist sehr kältebeständig. Sie bilde lange, dunkelgrüne, leicht gewellte...
Lauch, Porree 'De Saint Victor' Samen
Allium porrum
Diese alte, sehr kälteunempfindliche Lauchsorte stammt ursprünglich aus Frankreich und...
Lauch, Porree 'Monstrueux de Carentan' Samen
Allium porrum
Diese Lauchsorte bildet kurze Stangen mit einem Durchmesser von bis zu 8 cm und sehr üppigem grünem Laub....
Krautstiel, Stielmangold 'Verte à Larges Cardes' Samen
Beta vulgaris
Diese alte Sorte produziert sehr grosse, weisse Rippen mit einer zarten Textur, die in Suppen, Aufläufen und...
Rande, Gelbe Beete 'Yellow Mangel' Samen
Beta vulgaris
Diese traditionell als Futterpflanze verwendete Randen-/Gelbe Beete Sorte kann vom Menschen verzehrt werden. Sie hat...
Rande, Rote Beete 'Lutz / Winter Keeper' Samen
Beta vulgaris
Diese alte Randen/Rote Beete Sorte wird für ihr komplett grünes Laub geschätzt. Die Wurzeln sind...
Andenbeere, Physalis 'Goldie' Samen
Physalis pubescens
Diese alte Sorte produziert bis zu den Frösten eine Fülle von kleinen orangefarbenen Früchten mit...
Kardy 'Inerme Blanc' Samen
Cynara cardunculus
Diese alte und sehr dekorative Sorte ähnelt der Artischocke. Sie produziert dick geschnittene Blätter und...
Zuckerhut 'Pain de Sucre' Samen
Cichorium intybus
Diese sehr alte Sorte kommt aus Italien und bildet einen festen, länglichen weiss-grünen Kopf, 40 bis 45...
Rosenkohl 'De Rosny' Samen
Brassica oleracea
Diese alte Rosenkohlsorte 'De Rosny' stammt aus Frankreich und produziert eine Fülle von kleinen,...
Zichorie 'Catalogne Géante de Chioggia' Samen
Cichorium intybus
Diese sehr alte Sorte italienischer Herkunft (stammt aus der Gegend um Chioggia) produziert lange, dicke und...
Endivie, Frisée-Salat 'Frisée de Ruffec' Samen
Cichorium endivia
Diese alte Sorte aus Frankreich produziert dichte Köpfe mit einem vollen Kerngehäuse und breiten, dicken...
Lauch, Porree 'De Hongrie' Samen
Allium porrum
Diese alte Sommer- und Herbst-Lauchsorte aus Ungarn ist grün in der Farbe und sehr lang.
Aussaat:
Aussaat...
Barbarakraut, Winterkresse Samen
Barbarea vulgaris
Winterkresse ist im Geschmack ähnlich wie Brunnenkresse und reich an Vitamin C. Ist vor allem für den...
Winterportulak, Postelein Samen
Montia perfoliata
Frostharter Winter- und Frühlingssalat, angenehm frisch und saftig.
Besonders schmackhaft gemischt mit Kresse,...