April
Zuckerhut 'Pain de Sucre' Samen
Cichorium intybus
Diese sehr alte Sorte kommt aus Italien und bildet einen festen, länglichen weiss-grünen Kopf, 40 bis 45...
Zichorie, Radicchio 'Palla Rossa' Samen
Cichorium intybus
Die Zichorie 'Palla Rossa' ist eine alte Sorte und stammt ursprünglich aus Italien. Sie bildet einen...
Zichorie 'Catalogne Géante de Chioggia' Samen
Cichorium intybus
Diese sehr alte Sorte italienischer Herkunft (stammt aus der Gegend um Chioggia) produziert lange, dicke und...
Winterportulak, Postelein Samen
Montia perfoliata
Frostharter Winter- und Frühlingssalat, angenehm frisch und saftig.
Besonders schmackhaft gemischt mit Kresse,...
Wegerich, Hirschhornwegerich Samen
Plantago coronopifolius
Diese krautige Pflanze produziert schlanke Blätter, die wie das Geweih eines Hirsches geteilt sind. Sie werden...
Spinat 'Pfarrgarten' Samen
Spinacia oleracea
Geschmacklich eine überzeugende Spinatsorte. Leicht süsslich und sehr aromatisch. Schmeckt ausgezeichnet...
Rosenkohl 'Rubine' Samen
Brassica ol. ol. gemmifera
Eine alte, langsam wachsende Rosenkohlsorte mit kleinen, roten Rosen.
Mischkultur: Bohnen, Erbsen, Kartoffeln,...
Rosenkohl 'Demi-Nain' Samen
Brassica oleracea
Diese sehr alte Rosenkohlsorte, die in dem Buch Les Plantes Potagères aus dem Jahr 1880 von Vilmorin-Andrieux...
Rosenkohl 'De Rosny' Samen
Brassica oleracea
Diese alte Rosenkohlsorte 'De Rosny' stammt aus Frankreich und produziert eine Fülle von kleinen,...
Rande, Rote Beete 'Lutz / Winter Keeper' Samen
Beta vulgaris
Diese alte Randen/Rote Beete Sorte wird für ihr komplett grünes Laub geschätzt. Die Wurzeln sind...
Rande, Gelbe Beete 'Yellow Mangel' Samen
Beta vulgaris
Diese traditionell als Futterpflanze verwendete Randen-/Gelbe Beete Sorte kann vom Menschen verzehrt werden. Sie hat...
Krautstiel, Stielmangold 'Verte à Larges Cardes' Samen
Beta vulgaris
Diese alte Sorte produziert sehr grosse, weisse Rippen mit einer zarten Textur, die in Suppen, Aufläufen und...
Lauch, Porree 'Monstrueux de Carentan' Samen
Allium porrum
Diese Lauchsorte bildet kurze Stangen mit einem Durchmesser von bis zu 8 cm und sehr üppigem grünem Laub....
Lauch, Porree 'De Saint Victor' Samen
Allium porrum
Diese alte, sehr kälteunempfindliche Lauchsorte stammt ursprünglich aus Frankreich und...
Lauch, Porree 'De Hongrie' Samen
Allium porrum
Diese alte Sommer- und Herbst-Lauchsorte aus Ungarn ist grün in der Farbe und sehr lang.
Aussaat:
Aussaat...
Kardy 'Inerme Blanc' Samen
Cynara cardunculus
Diese alte und sehr dekorative Sorte ähnelt der Artischocke. Sie produziert dick geschnittene Blätter und...
Hirschhornsalat, Herba Stella, Hirschhornwegerich Samen
Plantago coronopus
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Hirschhornsalat, Herba Stella, Hirschhornwegerich Samen
Plantago coronopus
Hirschhornsalat ist mit dem Spitzwegerich verwandt und wird seit dem 16. Jahrhundert in Gärten kultiviert. Ihre...
Endivie, Frisée-Salat 'Frisée de Ruffec' Samen
Cichorium endivia
Diese alte Sorte aus Frankreich produziert dichte Köpfe mit einem vollen Kerngehäuse und breiten, dicken...
Endivie 'Cornet de Bordeaux' Samen
Cichorium endivia
Diese alte Endivien-Sorte ist sehr kältebeständig. Sie bilde lange, dunkelgrüne, leicht gewellte...
Endivie 'Cornet d’Anjou' Samen
Cichorium endivia
Diese sehr alte Sorte stammt aus Frankreich und bildet einen hohen, länglichen Salatkopf mit Blättern, die...