Keimsprossen
Ganz gross: Diese kleinen Vitamin-Riesen zeigen ihre Keimkraft selbst im tiefsten Winter. Speisekeimlinge sind zudem echte Superfoodhelden. Bohnen-, Rettich-, Zwiebel- und Getreidekörner, oder die bewährte Vitamin-C reiche Kresse mit ihren antibiotisch wirkenden Senfölglykosiden, verzaubern innert wenigen Tagen ganze Servierplatten mit ihren zartgrünen Sprossennestern, aus nur einem Löffel voll Samen. Und sie brauchen dazu nicht einmal Erde.
Bio Keimsprossen 'Karotte' Samen
Daucus carot
Frischer Geschmack typisch nach Karotte mit leicht bitterem Nachgeschmack. Reich an Carotinen. Gut in Salaten,...
Bio Keimsprossen 'Kohlrabi' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
Saveur douce et fraîche au goût de chou. S’utilise en cuisine de multiples façons :...
Bio Keimsprossen 'Power Sprouts Mix' Samen
Diverse species
Knackige Mischung, mild und doch aromatisch. Besonders passend in Salaten und Pfannengerichten. Der hohe...
Bio Keimsprossen 'Salad Upgrade Mix' Samen
Diverse species
Artenreiche, aromatisch-würzige Mischung mit leichter Schärfe. Bringt Pepp in grüne Salate, passt...
Bio Keimsprossen 'Zwiebeln' Samen
Allium cepa
Kräftig aromatisch und würzig im Geschmack, wie Frühlungszwiebeln, jedoch viel milder. Geben...
Bio Keimsprossen 'Snack Time Mix' Samen
Diverse Sorten
Die Kombination aus Würze und Knackigkeit mach diese schmackhafte und besonders gesunde Mischung aus....
Bio-Speisekeimlinge 'Salat Mischung' Samen
Diverse Sorten
Mischung aus Mungobohnen, Senf, Bockshornklee, Linsen und Alfalfa. Die Anzucht von Speisekeimlingen liefert das...
Bio-Speisekeimlinge 'Radieschen Rot' Samen
Raphanus sativus
Diese Radiessprossen zeichnen sich durch einen scharfwürzigen Geschmack aus und eignen sich hervorragend als...
Bio-Speisekeimlinge 'Zwiebeln' Samen
Allium cepa
Zwiebel-Sprossen sind der ideale Ersatz für rohe Zwiebeln und sind von kräftigem, aromatischen, aber...
Bio-Speisekeimlinge 'Rande' Samen
Beta vulgaris
Randen Sprossen haben einen leicht erdigen Geschmack und sind mit ihren dunkelgrünen, rot geaderten...
Bio-Speisekeimlinge 'Lauch' Samen
Allium porrum
Lauchsamen für die Anzucht von Speisekeimlingen. Die Anzucht von Keimlingen liefert das ganze Jahr hindurch...
Chia (Keimsprossen) Samen, 100 g
Salvia hispanica L.
Chiasprossen haben einen mild-herbem Geschmack. Diese schwarze Chia-Saat (Salvia hispanica L.) in...
Quinoa Schwarz (Keimsprossen) Samen, 500 g
Chenopodium quinoa
Schwarzer Quinoa (Chenopodium quinoa), auch Andenhirse oder Inkareis genannt, ist ein Fuchsschwanzgewächs...
Alfalfa (Keimsprossen) Samen, 125 g
Medicago sativa
Alfalfasprossen haben einen frischen, leicht nussigen Geschmack und sind besonders mild, deshalb sind sie auch...
Bockhornklee (Keimsprossen) Samen, 125 g
Trigonella foenum-graecum
Bockshornkleesprossen enthalten Bitterstoffe und schmecken würzig. Sie geben den Gerichten eine...
Braunhirse (Keimsprossen) Samen, 500 g
Panicum miliaceum L.
Braunhirse ist die rotorange Form der Rispenhirse (Panicum miliaceum L.) aus der Gattung Rispenhirsen (Panicum)...
Radieschen (Keimsprossen) 'China Rose' Samen, 100 g
Raphanus sativus
Die Sprossen von China Rose (Raphanus sativus) sind leuchtend rotviolett und geben Speisen nicht nur eine sehr...
Süsslupine, weisse (Keimsprossen) Samen, 500 g
Lupinus albus
Lupinensamen ähneln in ihrer Zusammensetzung den Sojabohnen und gelten als äusserst eiweissreich, mit...
Bio-Speisekeimlinge Kichererbse 210g Samen
Cicer arietinum
Kichererbsen enthalten reichlich Eiweiss, Vitamine A und E und viele Spurenelemente.
Aussaat: Höchstens 2...
Bio-Speisekeimlinge Mungbohne 220g Samen
Phaseolus radiatus
Mungbohnen (in der chinesischen Küche für 'Sojasprosse' gebraucht) enthalten viel vollwertiges...
Passende Keimgeräte
Bei der Anzucht von Keimsprossen helfen Keimgeräte wie Keimkisten oder Keimgläser ungemein. So lassen sich die Keimsaaten einfach spülen, erhalten genügend Licht und können schon nach kürzester Zeit geerntet werden.