März
Winterportulak, Postelein Samen
Montia perfoliata
Frostharter Winter- und Frühlingssalat, angenehm frisch und saftig.
Besonders schmackhaft gemischt mit Kresse,...
Wegerich, Hirschhornwegerich Samen
Plantago coronopifolius
Diese krautige Pflanze produziert schlanke Blätter, die wie das Geweih eines Hirsches geteilt sind. Sie werden...
Barbarakraut, Winterkresse Samen
Barbarea vulgaris
Winterkresse ist im Geschmack ähnlich wie Brunnenkresse und reich an Vitamin C. Ist vor allem für den...
Chicoree "Rossa Verona' Samen
Cichorium intybus
Cicorino rosso ist in Italien ein beliebter Salat. Rote, kleine Salatrosetten für eine Ernte im zeitigen...
Grumolo, Cicorino verde Samen
Cichorium intybus foliosum
Die Rosettenzichorie Grumolo ist im Frühjahr einer der ersten knackigen Salate. Die schöngeformten,...
Nüsslisalat, Feldsalat 'Etampes' Samen
Valerianella locusta
Diese dunkelgrüne, etwas langsamer wachsende Sorte löffelt nicht. Sie ist für den Freilandanbau...
Nüsslisalat 'Holländischer breitblättriger' Samen
Valerianella locusta
Kräftigwachsende Sorte mit grossen, langen, dunkelgrünen Blättern, grossem Samenkorn und...
Winterportulak, Postelein Samen
Claytonia perfoliata
Winterportulak erfreut sich zurecht zunehmender Beliebtheit. In der kalten Jahreszeit, wo frisches Blattgemüse...
Asiasalat 'Osaka Purple' Samen
Brassica juncea
Diese alte Asiasalatsorte 'Osaka Purple', die nicht sehr kälteempfindlich ist, hat grosse, runde lila...
Endivie 'Cornet d’Anjou' Samen
Cichorium endivia
Diese sehr alte Sorte stammt aus Frankreich und bildet einen hohen, länglichen Salatkopf mit Blättern, die...
Endivie 'Cornet de Bordeaux' Samen
Cichorium endivia
Diese alte Endivien-Sorte ist sehr kältebeständig. Sie bilde lange, dunkelgrüne, leicht gewellte...
Endivie 'Géante Maraîchère' Samen
Cichorium endivia
Diese kräftige Endiviensorte ist sowohl für Hitze als auch für kaltes Klima geeignet. Sie produziert...
Endivie, Frisée-Salat 'Frisée de Ruffec' Samen
Cichorium endivia
Diese alte Sorte aus Frankreich produziert dichte Köpfe mit einem vollen Kerngehäuse und breiten, dicken...
Grosse Klette, Butzenklette 'Tokinogawa Long' Samen
Arctium lappa
Diese alte Sorte wird 2 m hoch und produziert lange, längliche Wurzeln von 50 cm, die im Herbst oder im...
Kopfsalat 'Brune de Gascogne' Samen
Lactuca sativa
Diese alte Kopfsalatsorte, ursprünglich aus der Gascogne (Frankreich), ist sehr kälteresistent. Sie...
Kopfsalat 'De Russie' Samen
Lactuca sativa
Diese sehr alte Kopfsalatsorte 'De Russie' stammt aus Russland und bildet grüne Köpfe mit...
Kopfsalat, Winter 'Passion Blonde' Samen
Lactuca sativa
Diese alte Sorte bildet dichte Köpfe mit glatten Blättern, die leicht rot gefärbt sind. Sie haben...
Kopfsalat, Winter 'Rougette de Montpellier' Samen
Lactuca sativa
Diese sehr alte Kopfsalat-Sorte aus Frankreich bildet einen kleinen Salatkopf mit grünen, etwas rot...
Nüsslisalat, Feldsalat 'Dorée' Samen
Valerianella locusta
Eine sehr alte Nüssli-/Feldsalatsorte, deren Herzblätter unter bestimmten Bedingungen gelb werden. Sie ist...
Nüsslisalat, Feldsalat 'Verte à Coeur Plein' Samen
Valerianella locusta
Eine alte, schnell wachsende Nüssli-/Feldsalatsorte, die eine kleine, kompakte Rosette mit...