BESCHREIBUNG
Die Rosettenzichorie Grumolo ist im Frühjahr einer der ersten knackigen Salate. Die schöngeformten, dunkelgrünen Salatrosetten wirken blutreinigend. Die Rosetten sollten nicht zu gross werden, da die Bitterkeit zunimmt. Es können Blatt und Wurzel verwendet werden.
Aussaat:
Der Pflanzabstand sollte 25 cm zwischen den Reihen und 10 cm in der Reihe betragen.