Neben Salat­klassikern, wie Kopf- und...

Salatspezialitäten 

Neben Salat­klassikern, wie Kopf- und Eis­salat, Pflück­salat oder Nüssli­salat, gibt es noch viele Pflanzen­arten, welche die Salat­küche um neue Geschmacks­richtungen bereichern. Schon länger im Angebot sind China­kohl und Pak Choi, die nicht nur als Salat sondern auch als gekochtes Gemüse Ver­wendung finden. Relativ neu sind Asia­salate, die neben einer würzigen Schärfe auch interes­sante rote und violette Farb­töne in die Salat­schüssel bringen. Mehr Informationen zu den Salatspezialitäten finden Sie hier.

160 Artikel
Acker-Glockenblume Samen
Campanula rapunculoides
BIO
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CHF 5.70 *
Acker-Glockenblume Samen
Campanula rapunculoides
BIO
Die Acker-Glockenblume ist eine ausdauernde, krautige Pflanze. Sie bildet häufig rübenartig verdickte...
Acker-Glockenblume Samen
Campanula rapunculoides
BIO
  • Sofort verfügbar
CHF 4.90 *
Acker-Glockenblume Samen
Campanula rapunculoides
BIO
Essbare, attraktive Saumpflanze mit lila Blüten für den Naturgarten. Ausbreitung mittels Kriechwurzeln,...
  • Sofort verfügbar
CHF 5.20 *
Aussaat: Mitte März - Ende September Ernte: Mai - September (ca. 1 Monat nach Aussaat). Diese asiatische...
TOPFGARTEN
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CHF 3.40 *
TOPFGARTEN
Eine zierende Heilpflanze mit auffallend blutroten Adern in den grünen Blättern. Ideal als dekorative Zier- und...
  • Knapper Lagerbestand
CHF 2.70 *
Sauerampfer (Gemüseampfer) 'Volare' verleiht Salaten, Saucen, Nudel- und Eierspeisen eine...
BIO
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CHF 4.50 *
BIO
Ampfer, Gemüseampfer ist ein Gemüse, das in Form, Geschmack und Verwendung mit dem Spinat verwandt ist,...
BIO
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CHF 5.70 *
BIO
Rot geäderte Blätter, dekorativ, geeignet für Mischsalate. Bildet grössere Blätter als der gewöhnliche Sauerampfer...
Ampfer, roter Blutampfer 'Bloody Dock' Samen
Rumex sanguineus var. sanguineus
TOPFGARTEN
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CHF 4.90 *
Ampfer, roter Blutampfer 'Bloody Dock' Samen
Rumex sanguineus var. sanguineus
TOPFGARTEN
Dieser Unterart zeichnet sich v.a. durch die rote, sehr dekorative Aderung der Blätter aus, die der Pflanze...
BIO
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CHF 4.15 *
BIO
Anspruchsloses, mehrjähriges Würzkraut, welches vor allem in der französischen Küche beliebt...
BIO
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CHF 3.70 *
BIO
Der Wiesen-Sauerampfer ist ein belebendes, sehr zeitig erntbares Frühjahrsgemüse. Die fein säuerlichen...
Asia Salat 'Mitsuna' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO
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CHF 5.50 *
Asia Salat 'Mitsuna' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO
Mitsuna gehört zu den Asiasalaten, die Blätter schmecken knackig und frisch. Lässt man die...
Asia Salat 'Spicy Mischung' Samen
Brassica campestris, japonica group
  • Sofort verfügbar
CHF 5.20 *
Asia Salat 'Spicy Mischung' Samen
Brassica campestris, japonica group
Asiasalate sind schnellwüchsig, pflegeleicht und recht kältetolerant. Eine schmackhafte Mischung aus...
BIO
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CHF 3.90 *
BIO
Dieser Asia-Salat (Blattsenf) 'Golden Frills' hat fein gezähnte, hellgrüne Blätter, die...
BIO
  • Sofort verfügbar
CHF 3.90 *
BIO
Pfeffriger Geschmack Blattsenf mit fein gezähnten, grün-violetten Blättern, die einen pfeffrigen...
BIO
  • Sofort verfügbar
CHF 3.90 *
BIO
Zugabe zu Salaten, gedünstet als Gemüse (z.B. im Wok) sowie zum Braten. Mehrfachernte möglich:...
BIO
  • Knapper Lagerbestand
CHF 4.20 *
BIO
Charakteristisch für 'Garnet Giant' sind seine tiefroten, runden Blätter und der ausgeprägte,...
BIO
  • Sofort verfügbar
CHF 4.20 *
BIO
'Golden Frills' ist ein sehr dekorativer Blattsenf mit mildem, leicht pfeffrigem Geschmack. Die...
BIO
  • Sofort verfügbar
CHF 4.15 *
BIO
Spitz zulaufende, leicht gezackte Blätter, die einzeln oder als Rosette geerntet werden können mit...
BIO
  • Sofort verfügbar
CHF 5.80 *
BIO
Diese Asiasalatsorte 'Green Wave' ist sehr widerstandsfähig gegen Kälte und steigende...
Asiasalat 'Mischung' Saatteppich
Brassica rapa var. Japonica
BIO
  • Sofort verfügbar
CHF 4.95 *
Asiasalat 'Mischung' Saatteppich
Brassica rapa var. Japonica
BIO
Von feinwürzig bis senfartig scharf schmeckt diese Asiasalatmischung, welche aus den Sorten Green in Snow, Red...

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