BESCHREIBUNG
Aussaat: Mitte März - Ende September
Ernte: Mai - September (ca. 1 Monat nach Aussaat).
Diese asiatische Spezialität bildet saftig grüne, schmale
abgerundete Blätter von lanzettähnlicher Form. Die Blätter werden jung geerntet
und besitzen ein mild-würziges Aroma. Zubereitet als Gemüse oder Salat ist er
eine Bereicherung des Küchenplanes.
Die schnelle Entwicklung und Folgesaaten ermöglichen eine ganzjährige
Versorgung
Durch die vorhandene Kältetoleranz sind zeitige Aussaaten
möglich.
MERKMALE
BÜCHER
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