Aussaat: Mitte März - Ende September

Ernte: Mai - September (ca. 1 Monat nach Aussaat).

Diese asiatische Spezialität bildet saftig grüne, schmale abgerundete Blätter von lanzettähnlicher Form. Die Blätter werden jung geerntet und besitzen ein mild-würziges Aroma. Zubereitet als Gemüse oder Salat ist er eine Bereicherung des Küchenplanes.

Die schnelle Entwicklung und Folgesaaten ermöglichen eine ganzjährige Versorgung
Durch die vorhandene Kältetoleranz sind zeitige Aussaaten möglich.