ProSpecieRara Samen 

Pro Specie Rara setzt sich gegen das Aussterben von seltenen, traditionellen Sorten ein und engagiert sich für die Erhaltung der Sortenvielfalt. Dafür hat sie Kriterien erarbeitet, die die folgenden Sorten alle erfüllen.
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BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
'Vereduna Alba' ist eine weissfleischige, ursprüngliche Sorte mit süssen, würzigen Geschmack....
Kohlrabi, blau 'Blaro' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
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Kohlrabi, blau 'Blaro' Samen
Brassica ol. aceph. gongylodes
BIO ALTESORTE
Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange...
BIO
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BIO
Für die einfachste und schnellste Salatkultur. Eine grossblättrige Kresse-Sorte die öfters...
BIO
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BIO
Winterharte Kefe vom Berner Oberland. Am besten sät man im Okober eine Doppelreiche (30 cm Abstand) in die...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Eine frühe Sorte mit eher längerer Entwicklung im Typ Multiblattsalat. Dadurch, dass kein Kopf gebildet...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Winterkresse ist im Geschmack ähnlich wie Brunnenkresse und reich an Vitamin C. Ist vor allem für den...
Russische Gurke
Cucumis melo
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Russische Gurke
Cucumis melo
BIO ALTESORTE
Eine widerstandfähige Gurkensorte mit guter Haltbarkeit. Die kurzen, rundovalen Gurken werden hellgrün bis...
Kohlrabi 'Blaro Roggli' Samen
Brassica oleracea gongylodes
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Kohlrabi 'Blaro Roggli' Samen
Brassica oleracea gongylodes
BIO ALTESORTE
Gehört zu dem frühesten Gemüse das bei uns im Frühjahr auf dem Teller landet. Mitte Februar aussäen und die...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Diese Winterkopfsalatsorte hat rote, kleinere Köpfe und ist für den Überwinterungsanbau oder zur...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Diese interessante, alte italienische Sorte ist aussen leuchtend hellrot. Innen hat sie abwechselnd weisse und rote...
Erdbeerspinat Samen
Chenopodium virgatum
BIO
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Erdbeerspinat Samen
Chenopodium virgatum
BIO
Witziges und dekoratives Gemüse. Ab Mai den Erdbeerspinat direkt ins Freie säen in Reihen von etwa 30cm Abstand....
BIO
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BIO
Weiss-grün gestreifte Zucchetti, schlank und länglich, lange zart. Ab Mitte April je zwei Zucchettisamen in ein...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Ein widerstandsfähiger, rotblättrige Bataviasalat mit lockeren und grossen Köpfen, der für den...
Kerbelrübe, Erdkastanie Samen
Chaerophyllum bulbosum
BIO ALTESORTE
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Kerbelrübe, Erdkastanie Samen
Chaerophyllum bulbosum
BIO ALTESORTE
Die Erdkastanie ist eher ein seltenes Feinschmeckergemüse. Eine alte Gemüsespezialität mit...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Die Markerbse 'Wunder von Kelvedon' ist eine frühreifende, reichtragende Sorte mit vielen Körnern pro...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Eine mittelstark wachsende Kefensorte mit sehr vielen, dafür kleineren feinen Hülsen. Sehr...
Lattich 'St. Blaise' Samen
Lactuca sativa longifolia
BIO ALTESORTE
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Lattich 'St. Blaise' Samen
Lactuca sativa longifolia
BIO ALTESORTE
Eine robuste, mittelgrüne Sorte mit länglichen, selbstschliessenden Köpfen. Dieser Lattich hat...
Aubergine 'Bambino' Samen
Solanum melongena
BIO ALTESORTE
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Aubergine 'Bambino' Samen
Solanum melongena
BIO ALTESORTE
Die Auberginensorte 'Bambino' ist eher schwachwachsend aber mit vielen kleinen, runden, violetten...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Dieser mittelfrüher, rotgetuschter Bataviasalat ist für die Ernte im Frühjahr bis Herbst (ausser im...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Dieser grüne Eichblattsalat, der grosse, dichte Rosetten bildet und ein weiches Blatt hat ist geeignet für...

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Alte Sorten
Alte Sorten

Alte Obst- und Gemüsesorten gehören zu den kulturellen Schätzen jedes Landes. Blaue St. Galler, Frühe Prättigauer oder Vorgebirgstraube. Die Namen dieser Pflanzen-Raritäten verraten bereits einiges über ihre Herkunft.