In Gemüse- und Zierpflanzengärtnereien spielten so genannte Frühbeet- oder Mistbeetkästen bis in die 1960er Jahre eine wichtige Rolle bei der Anzucht von Jungpflanzen. Die Umrandung wurde anfangs aus Holz, später auch aus Betonfertigteilen gebaut und zur Abdeckung dienten Fenster mit Holz- oder Metallrahmen.
Aus dieser Zeit stammen auch die Bezeichnung Mistbeet oder Warmer Kasten. Gärtner nutzten in dieser Zeit die Verrottungswärme von Mist oder Laub zur Erwärmung dieser speziellen Anzuchtbeete. Im Produktionsgartenbau wurden die arbeitsaufwändigen Kästen in den vergangenen Jahrzehnten immer mehr durch Folienhäuser ersetzt.
Im Garten oder als Zusatz für das Hochbeet sind Frühbeetkästen allerdings wieder beliebt. Der Handel bietet sie in verschiedenen Grössen an. Sie bestehen meist aus einer Grundkonstruktion aus Aluminiumprofilen und einer Hülle aus wärmeisolierenden Stegdoppelplatten.
Bei Sonnenschein wird es, ähnlich wie in einem Gewächshaus, schnell zu warm in dem Frühbeetkasten. Dann muss muss gelüftet werden, um Hitzeschäden an den jungen Pflänzchen zu vermeiden. Mit Hilfe von automatischen Lüftern lässt sich diese Arbeit erleichtern. Allerdings sollte man bedenken, dass die Öffnerzylinder dieser Geräte bei Frost Schaden nehmen können.
Häufig hört und liest man, dass Sämlinge und Jungpflanzen in einem Frühbeet gut vor Frösten geschützt sind. Stärkere Frostnächte mit bis zu - 7°C sind allerdings in der Zeit von März bis bis Mitte Mai keine Seltenheit. Auch in Fühbeetkästen mit Stegdoppelplatte oder Noppenfolie kann es dann bei frostempfindlichen Kulturen zu Erfrierungen kommen.
Wer sich für den Bau von Frühbeeten oder die Anlange eines Mistbeetes interessiert, findet im Internet reichlich Anregungen.
