Ils s'appellent mizuna, komatsuna ou pak...

Choux spéciaux

Ils s'appellent mizuna, komatsuna ou pak choi et ont trouvé leur chemin depuis l'Extrême-Orient. Les choux, raves et navets comme le navet de Teltow sont en revanche des variétés bien établies, presque tombées dans l'oubli entre-temps. Mais leurs graines ont survécu et attendent leur nouveau carré de choux.

Brocoli Raab 'Hon Tsai Tai' graines
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
Brocoli Raab 'Hon Tsai Tai' graines
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Cette variété de chou à tige (Broccoli raab) 'Hon Tsai Tai' produit des feuilles vert...
CHF 5.80 *
Brocoli 'Fiolaro' graines
Brassica oleracea var. Italica
BIO ALTESORTE
Brocoli 'Fiolaro' graines
Brassica oleracea var. Italica
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Ce chou à feuilles rare, originaire d'Italie, marqué par son histoire et son âge, se...
CHF 4.95 *
Chou chinois 'Granat' graines
Brassica pekinensis
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Une variété aux têtes longues, élancées et fermées pour la récolte d'automne. Ne convient pas pour le stockage....
CHF 4.15 *
Chou de Chine, Pak Choï 'Pak Choy / Prize Choy' graines
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Non disponible
Cette variété de pak choï très élégante, en forme de vase, offre des tiges...
CHF 5.80 *
Chou de Chine, Pak Choï 'Pak Choy Nain / de Shanghai' graines
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Non disponible
Cette variété de chou de Chine, pak choï de 12 à 15 cm de haut 'Pak Choy Nain / Pak...
CHF 5.80 *
Chou de Milan 'Zartgelber Butter' graines
Brassica oleracea var. sabauda
BIO ALTESORTE
Chou de Milan 'Zartgelber Butter' graines
Brassica oleracea var. sabauda
BIO ALTESORTE
  • Non disponible
Cette variété de chou est un mélange de chou blanc et de chou frisé. Il se...
CHF 3.40 *
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Cette ancienne variété de moutarde chinoise, moutarde brune 'Osaka Purple', qui n'est pas...
CHF 5.80 *
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Le navet 'De Nancy à Collet Rose' est une variété ancienne de légumes-racines...
CHF 5.80 *
Navet 'Gilfeather' graines
Brassica rapa
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Cette ancienne variété unique, située entre le navet et le rutabaga, produit des racines...
CHF 5.80 *
Navet 'Hinona Kabu' graines
Brassica rapa
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Non disponible
Cette ancienne variété de navet japonaise très rare produit des racines allongées,...
CHF 5.80 *
Navet 'Rave de Margeride' graines
Brassica rapa
BIO ALTESORTE
BIO ALTESORTE
  • Disponible
Cette variété ancienne de navet très rustique, originaire du massif de la Margeride, offre...
CHF 5.80 *

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